Plantio de lúpulo – tudo que você precisa saber.

Primavera chegou e convidamos novamente o Rodrigo Baierle para nos dar mais dicas sobre o plantio de lúpulo. Vem com a gente! É primavera, a época mais colorida do ano! Para quem está pensando em cultivar lúpulo ou já cultiva lúpulo é época de colocar a mão na terra!!! Dicas de Plantio Se você quer […]

Pumpkin Ale – Um clássico que pode ter várias roupagens

Hoje convidamos o Rodrigo Reis, nosso expert em cerveja da Lamas Sampa para falar sobre um estilo de cerveja que ele adorou e executa muito bem, a Pumpkin Ale. Com a palavra, o Rodrigo. 🙂 Minha história com Pumpkin começa em 2012, em um evento chamado Beer experience, acabei conhecendo a Cervejaria Mestre das Poções […]

A história da Oktoberfest – tradição e curiosidades

Olá Cervejeiros e Cervejeiras. Dia 15 de setembro de 2020 seria a data que começaria a Oktoberfest em Munique, a maior festa cervejeira do planeta. Mas devido à pandemia do Coronavírus, eu sei, você também não aguenta mais ouvir sobre a pandemia….. enfim, devido a pandemia não vai ter mais festa. Mas você conhece as […]

Cerveja e comida: o laço que dá certo!

É natural da nossa essência. Começa na gestação. Aflora na família. Estrutura amizades ao longo da vida. Determina relacionamentos.   Trazendo um pouco mais para a gastronomia…   Unimos o arroz e o feijão. O molho e o macarrão. A pipoca e o Guaraná. Alguns até a pizza com catchup… É, essa combinação é questionável, […]