Grainfather G70: go big and go home

Grainfather G70, venha conhecer o novo sonho do cervejeiro!!! Quem já tem uma Grainfather G30 sabe o quanto é prático e fácil fazer cerveja nela, além de ser rápido!! Sim, em 5 horas a cerveja tá pronta. Agora, o que muitos cervejeiros sentem, é a necessidade de um sistema maior. E foi pensando nisso que […]

brinde com 3 copos de cerveja

Cerveja sem Álcool – como fazer em casa?

Cervejas sem álcool estão sendo as apostas de muitas cervejarias. Já repararam? E elas vieram para ficar. Aqui no Brasil ainda não temos muitas opções, além dos grandes players que já fazem suas versões sem álcool das suas cervejas principais e algumas artesanais fazendo alguns estilos diferentes das american lagers. Graças à cervejarias artesanais, hoje […]

Pinta de IPA

Diário Cervejeiro: Cervejas Artesanais no Panamá

Já ouviu falar nas cervejas artesanais do Panamá? Não? Vem comigo em mais um Diário Cervejeiro e surpreenda-se não só com as praias paradisíacas mas também com as cervejas panamenhas. Antes de começar a ler esse post, você já leu nossos outros Diários de Viagem Cervejeiro? Eu e a Fernanda contamos nossos relatos, experiências e […]

Tripel no Lamas Brew Club

No 24° Ciclo do Lamas Brew Club vamos nos adentrar nos mosteiros Trapista e desvendar todos os segredos dos monges para produzir uma Tripel tão perfeita (ou quase) quanto às originais. As cervejas produzidas pelos Trapista são, sem dúvida, uma das cervejas mais complexas do mundo e isso é algo que ninguém pode negar. Os […]