Conteúdo Cervejeiro Gratuito: Fique em casa e aprenda com a Manada!

Tempos difíceis esses, né? Esperamos que todos estejam bem!! Estamos vendo a história acontecer em nossa frente e logo, logo essa pandemia estará sendo estudada nos livros de história na escola. Muito tem se falado pelos meios de comunicação oficiais para evitarmos a contaminação generalizada da população e nós aqui da Lamas temos tomado decisões […]

American IPA – Lúpulo Comet

E chegamos ao último kit do especial de lúpulos do Lamas Brew Club. E com esse fim, espero que vocês tenham se divertido e aprendido tanto quanto a gente! É um prazer imenso pesquisar e desenvolver as receitas do clube para vocês cervejeiros! S2 E sim, somos todos aficionados por lúpulo, esse ingrediente que mexe […]

lúpulo na estufa

Cultivando seu próprio lúpulo em casa

LÚPULO! Você acha que cultivar lúpulo em casa é difícil? Não é não e para você ter uma planta de lúpulo para chamar de sua, a Lamas firmou uma parceria que vai “amargar” a casa de muito cervejeiro por aí. E foram várias pesquisas até chegarmos ao pessoal do Lúpulo Van de Bergen e encontrar […]

Adição de frutas no fermentador

Kettle Sour: como fazer uma Catharina Sour.

Se você não estava em outro planeta ou isolado em uma tribo indígena então já deve ter ouvido falar das Cervejas Sour. Elas chegaram como quem não quer nada há uns três anos atrás, depois de fazer muito sucesso em terras norte-americanas e de repente tomou conta dos taps room do Brasil. Esse estilo de […]