Repense. Recicle. Reuse

Você sabia que o Brasil é o 4° maior produtor de lixo plástico do mundo? E que somente 1,28% desse lixo é efetivamente reciclado?Incomodados com tanta saca de malte que ia para o lixo em nossas lojas, centro de distribuição e cervejaria resolvemos reciclá-las e transformá-las em lindas Ecobags que podem ser utilizadas em nossas […]

ENGLISH BARLEY WINE – Uma receita para poucos

E novamente 2 meses se passaram e estamos cá novamente para lançar o novo estilo do Lamas Brew Club. Depois de muitas pesquisas decidimos fazer uma ENGLISH BARLEY WINE recheada de desafios para você cervejeiro se aperfeiçoar ainda mais nas técnicas de produção. História Considerada a cerveja mais forte de todas (batendo a graduação alcoólica […]

Lamas Sampa mudou! Você já conhece nossa nova loja?

Você já conhece a nova loja da Lamas Sampa? Ainda não, então vou contar um pouquinho de história para vocês! Em 2012 abrimos nossa filial em São Paulo, trazendo para o cervejeiro paulistano as melhores opções de insumos e equipamentos existentes. Os anos se passaram e víamos a necessidade de expandir para uma loja maior, […]

Amargor da cerveja: seus cálculos e a Universidade Federal Fluminense

Como todos sabem os Lamas são amantes da boa cerveja e da ciência. Por isso, quando os pesquisadores da Universidade Federal Fluminense (UFF) entraram nem contato conosco, não pensamos duas vezes em ajudá-los. E adivinha o que eles estão trabalhando para desenvolver?  Um método simplificado de medir com precisão o amargor da cerveja. O método […]