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O dia de São Patrício ou St. Patrick´s day como é conhecido em língua inglesa é comemorado dia 17 de março. E você sabe quem foi Saint Patrick? Nascido no Reino Unido dominado pelos romanos no final do século 4, ele foi sequestrado quando tinha 16 anos e levado...
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É fácil achar lugares para comer e beber em NY? A resposta dessa pergunta é óbvia. Sim, muito fácil. O difícil é escolher em meio a tantas opções que uma das cidades turísticas mais famosas do mundo oferece. Para quem acompanhou meu primeiro post na sessão Diário de Viagens...
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LÚPULO! Você acha que cultivar lúpulo em casa é difícil? Não é não e para você ter uma planta de lúpulo para chamar de sua, a Lamas firmou uma parceria que vai “amargar” a casa de muito cervejeiro por aí. E foram várias pesquisas até chegarmos ao pessoal do...
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Durante os anos, a arte de fazer cerveja evoluiu conforme fomos ganhando acesso à melhores ingredientes e equipamentos. E cervejeiros inovadores trabalhando incessantemente para elevar o nível dos produtos artesanais através de práticas únicas de fermentação. Com tudo isso, ainda nos pegamos indo de volta ao passado e usando...
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Se você for em qualquer bar dos EUA, você encontrará uma versão de American Blonde Ale escondida no meio de inúmeros taps de IPAs. Mas ela não é a queridinha dos cervejeiros, uma pena! Pois é uma cerveja leve, refrescante e que cai muito bem no verão. Por isso,...
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Se você não estava em outro planeta ou isolado em uma tribo indígena então já deve ter ouvido falar das Cervejas Sour. Elas chegaram como quem não quer nada há uns três anos atrás, depois de fazer muito sucesso em terras norte-americanas e de repente tomou conta dos taps...
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Seja muitobem-vindo (a) ao especial de lúpulo do Lamas Brew Club. Sim, somos todosaficionados por lúpulo, esse ingrediente que mexe com nossos sentidos de tantasmaneiras. O lúpulo para quem faz cerveja é um mundo à parte, que vai muito alémdo amargor, aroma, dry-hopping ou frescor. Para aprender um pouco...
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