Pinta de IPA

Diário Cervejeiro: Cervejas Artesanais no Panamá

Já ouviu falar nas cervejas artesanais do Panamá? Não? Vem comigo em mais um Diário Cervejeiro e surpreenda-se não só com as praias paradisíacas mas também com as cervejas panamenhas. Antes de começar a ler esse post, você já leu nossos outros Diários de Viagem Cervejeiro? Eu e a Fernanda contamos nossos relatos, experiências e […]

Lupulo Pahto

Especial Lúpulo: O amargor da Cerveja

Voltamos o nosso Especial de Lúpulos para falar sobre um dos principais motivos que utilizamos o lúpulo na cerveja: para conferir amargor.  Quando vamos montar nossas receitas e escolher os ingredientes, sempre ficamos de olho na porcentagem de alfa ácido ou a.a.%. Você sabe porque essa substância é importante e como ela confere o amargor […]

Safari Cervejeiro na África do Sul

Sem dúvidas você já ouvi falar dos famosos safaris da África do Sul, mas já ouviu falar de safari cervejeiro?  Eu não conhecia até ir para lá e ficar impressionada com tantas opções de cerveja. Sou Natalia Poli, Diretora Comercial da Lamas e assim como muitos viajantes cervejeiros, estou sofrendo sem poder viajar durante o […]

Diário de Viagem Cervejeiro: Comer e Beber em NY, é fácil?

É fácil achar lugares para comer e beber em NY? A resposta dessa pergunta é óbvia. Sim, muito fácil. O difícil é escolher em meio a tantas opções que uma das cidades turísticas mais famosas do mundo oferece. Para quem acompanhou meu primeiro post na sessão Diário de Viagens Cervejeiro, onde contei minhas aventuras Desbravando […]