A Missa – Bar Andanças

Nossa úlitma missa, foi no Bar Andanças, em Barão Geraldo. Um bar pequeno e super agradável. Com uma boa carta de cervejas, são cerca de 80 opções. Com boas opções de petiscos e para quem é vegetariano os petiscos são um show a parte, são muitas opções que vão de bolinhos de arroz com recheio […]

Encontro de Sócios da Acerva Paulista – Cotia/Granja Vianna

Mais um encontro memorável…os adjetivos para descrever esses encontros estão acabando de tão agradáveis e bacanas que são. Rever os amigos cervejeiros, encontrar novos amigos que recém ingressaram nesse viciante hobby é muito bom. E melhor ainda é beber cervejas de tão alto nível, regadas com um generoso churrasco. E quando falamos alto nível, não […]

Greta, a Belgian Strong Ale da Lamas Bier e da Cerveja McDuff

No último sábado os Lamas receberam em sua sede a turma da Cerveja McDuff. Objetivo? Fazer uma cerveja especial em conjunto para o encontro da Acerva Paulista de novembro em Sorocaba-SP. O estilo escolhido foi uma Belgian Strong Ale, mais precisamente uma Dubbel. Mas como não poderia deixar de ser, fizemos algumas adaptações para agradar […]

Problemas com Fermento Nottingham

Recebemos a notícia hoje que um lote de fermento da Danstar Nottingham Ale está apresentando problemas. O lote em questão é o #1081140118V é segundo a Danstar, fabricante do fermento,  um problema no equipamento de  impressão do número do lote e da validade nos pacotes ocasionou um furo do pacote, expondo o fermento ao ar. A […]