Especial de Maltes: Malte Base x Malte Especial

O que é o malte? Para muitos que já fizeram sua primeira cerveja, esta pergunta pode soar banal, mas para quem está começando no mundo do cervejeiro caseiro, esta é uma pergunta muito comum. O malte é o grão que passa pelo processo de malteação. Esse grão pode ser de cevada (mais comum), trigo, centeio, […]

Faça você mesmo: KEGERATOR

Olá cervejeiros e cervejeiras! Hoje vamos ensinar a montar o sonho de consumo de todo(a) cervejeiro (a). Um KEGERATOR! Já pensou receber os amigos em casa e servi-los sua cerveja, fresca, direto da torneira? Você vai precisar dos seguintes materiais para instalar 01 torneira para engatar barril de chopp keg: Furadeira Serra Copo n22 1 […]

Cursos Cervejeiros – Do básico ao avançado

Há mais de 10 anos a Lamas oferece diversos cursos sobre cerveja. São mais de 1000 alunos formados que formaram muitas cervejarias, bares ou simplesmente se atualizaram neste fascinante arte que é fazer cerveja em casa. Desde de cursos básicos de Como Fazer Cerveja até cursos mais técnicos como os de Levedura, os cursos da […]

Como Fazer Cerveja? Método Lama

    Quem acompanha nosso blog já deve ter percebido que nunca fizemos um tutorial sobre “como fazer cerveja”. Sempre colocamos nossas experiências aqui do modo mais simples possível…e para nós essa é a essência de um cervejeiro caseiro, ser simples. Claro que como qualquer hobby, com o passar do tempo o simples se torna […]