Receita de Cerveja – German Pils

Chegou a terceita receita da semana lupulada da Lamas Brew Shop, cervejeiros e cervejeiras e fomos na alemanha para nos inspirar e criamos uma German Pils, single hop. A German Pils é uma cerveja clara, leve, seca, de cor dourada e aroma floral de lúpulo alemão presente. Possui uma fermentação limpa, bastante atenuada, com final […]

Receita de Cerveja – American Pre-Prohibition Lager

E segunda receita da nossa semana lupulada da Lamas Brew Shop está no ar cervejeiros e cervejeiras e fomos na terra do tio Sam nos inspirar e criamos uma American Pre-prohibition Lager. Uma cerveja clara, seca, de cor dourada e de amargor presente. Possui uma fermentação limpa, apresentando características que remetem ao sabor de milho. […]

Receita de Cerveja – Australian Lager

E a nossa semana lupulada está no ar cervejeiros e cervejeiras e a primeira receita de cerveja que criamos é uma Australian Lager. Uma cerveja clara, seca, de cor dourada, de fermentação limpa, apresentando as características lúpulo Topaz, aromas tropicais, cítricos, e frutados. Possui corpo médio, sensação na boca macia e paladar e final suaves, […]

Como evitar falhas na criação da receita de cerveja?

É muito comum cervejeiros iniciantes não quererem criar a sua própria receita de cerveja por medo de ter uma cerveja ruim e falhar no design da receita. Mas como evitar as falhas na criação da receita de cerveja? Para te ajudar a perder esse medo, selecionei algumas dicas que vão te incentivar a criar sua […]