cultivo de lúpulo no brasil

Panorama do cultivo de lúpulo no Brasil – parte 1

Cultivo de Lúpulo no Brasil já é uma realidade! Sempre buscamos trazer experts no assunto para vocês cervejeiros, por isso, convidamos o Gabriel Cássia Fortuna, Engenheiro Agrônomo, Doutorando em Produção Vegetal com pesquisa em manejo de lúpulo, Consultor agrícola na Brazuca Lúpulos, Membro do conselho fiscal da Aprolúpulo para falar sobre o Pananorama do Cultivo […]

Pragas do Lúpulo – como cuidar da sua planta

Se você está cultivando seu lúpulo já deve ter percebido que as pragas aparecem! E realmente essa planta maravilhosa atrai muitas pragas! E não são apenas insetos, mas também aracnídeos! Isso mesmo, a principal praga do lúpulo mundo a fora são os ácaros, pequenas aranhas que causam sérios problemas! Abaixo estão elencadas as principais pragas […]

Lupulo Pahto

Especial Lúpulo: O amargor da Cerveja

Voltamos o nosso Especial de Lúpulos para falar sobre um dos principais motivos que utilizamos o lúpulo na cerveja: para conferir amargor.  Quando vamos montar nossas receitas e escolher os ingredientes, sempre ficamos de olho na porcentagem de alfa ácido ou a.a.%. Você sabe porque essa substância é importante e como ela confere o amargor […]

Cultivo de Lúpulo no Brasil, história e perspectivas

Sou Rodrigo Baierle, engenheiro agrônomo, especialista em melhoramento genético de plantas e lúpulo, nas próximas linhas vou fazer um apanhado sobre a história do lúpulo no Brasil, panorama atual e perspectivas, vem comigo? História do Cultivo de Lúpulo no Brasil Existem muitos relatos sobre a chegada do Lúpulo ao Brasil, porém poucos documentos. O primeiro […]