A melhor cerveja pode ser sua
Hoje lançamos mais um projeto que nos enche de orgulho. O primeiro app 100% brasileiro para ajudar cervejeiros caseiros em suas receitas. Esta é a primeira versão (totalmente gratuita) que liberamos tanto para Android para para IOS. Ainda falta um pouco para ele se tornar um software de elaboração de receitas como o BeerSmith. Porém […]
Todo cervejeiro caseiro tem suas cervejarias preferidas, aquela cervejaria que te inspira e lhe dá água na boca só de imaginar um copo gelado e saboroso do seu estilo preferido. Tem aquelas cervejarias que além de fazer nossas cervejas preferidas ainda nos inspira pelos ideais, identidade, atitudes. E é inevitável não pensar na Brew Dog, […]
Já publicamos aqui dois post bem bacanas com dicas preciosas para você fazer um Starter. Agora resolvemos fazer um vídeo-dica na Lamas TV de como fazer um starter simples para multiplicar as células de levedura para uma boa e vigorosa fermentação de sua cerveja. Este vídeo serve de exemplo para um starter de 1 tubo […]
Mais um episódio da Lamas TV no ar, deste fez falamos de Hidratação de Fermento Seco. Já fizeram isso? Algo simples que pode melhorar e muito sua fermentação. A hidratação do fermento seco é algo ignorado por 90% dos cervejeiros e sua falta mata até 30% das células viáveis. Neste vídeo mostramos como é simples e […]
