A melhor cerveja pode ser sua
Nós da Lamas temos uma missão: fazer com que a melhor cerveja seja a sua cerveja. E desde os primórdios do mamute cervejeiro pensamos em todas as soluções, produtos e dicas para ajuda-los nessa tão nobre missão. E enquanto atendíamos nossos clientes em nossas lojas ou respondíamos os e-mails de dúvidas, percebemos a dificuldade de […]
Você sabia que é possível fazer sua própria cerveja em casa? Para isso não é preciso ter uma mini fábrica em sua casa ou ser um mestre-cervejeiro. Na verdade, é preciso apenas alguns equipamentos e um kit de receita de cerveja. Fazer cerveja em casa é um hobby gratificante e não precisa ser difícil e […]
Post atualizado em 31/05/2021 Agora que você já sabe o que é eficiência e quais são todas as perdas que você tem durante a brassagem, vamos dar algumas dicas que podem melhorar a eficiência do processo. Como melhorar a eficiência da brassagem? Melhore a moagem dos grãos: Uma moagem bem-feita ajuda a melhorar a eficiência […]
Post atualizado em 31/05/2021 Durante os nossos cursos de fabricação ou através dos canais de atendimento da Lamas Brew Shop sempre surge a dúvida de como melhorar a eficiência da brassagem e seu impacto no resultado final. Muitas vezes percebemos que é um tema que causa algumas confusões para os cervejeiros e por isso, decidimos […]
