Quando decidimos começar a fazer ceveja em casa, somos invadimos por uma enxurrada de opções de kits cervejeiros como kit básico, kit iniciante, kit avançado e kit mestre cervejeiro e além disso, existe também o kit cervejeiro automatizado. E esse é o assunto do post de hoje.

Por que comprar um kit cervejeiro automatizado?

Comprar um kit cervejeiro automatizado oferece várias vantagens e benefícios para os amantes da cerveja caseira e que querem fazer a melhor cerveja, a sua. Listamos abaixo algumas razões pelas quais você pode considerar investir em um kit cervejeiro automatizado:

1. Facilidade e conveniência: Um kit automatizado simplifica o processo de fabricação da cerveja, automatizando tarefas complexas, como o controle da temperatura da mostura, o tempo das rampas de temperatura, a adição precisa de ingredientes, recirculação constante do mosto.
2. Consistência: A automação garante um alto nível de consistência em cada lote de cerveja que você produz. O controle preciso da temperatura ajuda a obter resultados mais previsíveis e mais fáceis de repetir. Isso significa que você pode reproduzir uma receita específica com resultados consistentes, o que é importante para quem busca aperfeiçoar suas receitas.
3. Controle de qualidade: Com um kit cervejeiro automatizado, você tem um controle mais preciso sobre os parâmetros de fabricação da cerveja. Isso permite que você monitore e ajuste variáveis ​​importantes, como temperatura, pH, para atingir os resultados desejados. O controle de qualidade aprimorado pode levar a uma cerveja de melhor sabor e qualidade geral.
4. Aprendizado e experimentação: Embora um kit automatizado simplifique o processo de fabricação da cerveja, ele também oferece mais oportunidades para aprender e experimentar. Muitos kits vêm com recursos que permitem personalizar e ajustar as receitas de forma mais fácil de acordo com suas preferências.
5. Economia de tempo, espaço físico e esforço: A automação reduz a necessidade de monitoramento constante e intervenção manual durante o processo de fabricação da cerveja. Isso significa que você pode economizar tempo e esforço, especialmente em tarefas repetitivas, além disso, o kit automatizado ocupa pouco espaço em sua casa, pois você faz tudo com um único equipamento. Com o kit automatizado, você pode configurar e monitorar sua brassagem através de um painel de controle ou até mesmo pelo celular e realizar outras atividades enquanto a cerveja está sendo produzida.
6. Comunidade e suporte: Ao investir em um kit cervejeiro automatizado, você também se torna parte de uma comunidade de entusiastas da cerveja caseira. Muitos fabricantes de kits automatizados oferecem suporte ao cliente, fóruns online e grupos dedicados onde você pode compartilhar experiências, obter conselhos e trocar receitas com outros cervejeiros caseiros.

É importante ressaltar que um kit cervejeiro automatizado pode ter um custo inicial mais alto em comparação com métodos de fabricação de cerveja mais tradicionais. No entanto, se você é apaixonado por fazer sua própria cerveja e valoriza a conveniência, a consistência e o controle que a automação oferece, um kit cervejeiro automatizado pode ser um investimento que vale a pena considerar.

Uma outra consideração importante é que o kit cervejeiro automatizado faz a parte quente do processo de produção de cerveja artesanal, ou seja, mostura, fervura e resfriamento. A parte de fermentação é feita em um equipamento separado conhecido como fermentador. E é possível encontrar diversos modelos de fermentadores de cerveja no mercado – desde o balde fermentador até fermentador cônico auto-refrigerado.

No próximo post falaremos mais sobre qual fermentador escolher e se você quiser conhecer mais sobre os kits cervejeiros automatizados da Lamas Brew Shop confira os kits da BrewHome e da Grainfather.

Boas cervejas