American Amber Ale e o dia dos namorados

Amber American Amber Ale e o Dia dos namorados? O que uma coisa tem a ver com a outra? Quando se fala nessa data tão romântica que é comemorada no Brasil no dia 12 de junho e na maioria dos outros países no dia 14 de fevereiro, a primeira coisa que pensamos é no amor, […]

Cervejas alcoólicas – qual a sua favorita para harmonizar com comida?

Friozinho chegando e começa aquela vontade de beber uma cerveja alcoólica daquelas que esquenta a alma, não? Pois é, aproveitando esse período de quarentena, decidi colocar minha leitura cervejeira em dia e o livro da vez é o maravilhoso livro do Garrett Oliver, A Mesa do Mestre Cervejeiro. Para quem não conhece o Garrett, ele […]

Farmhouse Ale Norueguesa no Lamas Brew Club

Olá cervejeiros e cervejeiras Hoje vamos da próximo ciclo do Lamas Brew Club!!! O club de assinaturas que a cada 2 meses te dá uma receita exclusiva e completa de cerveja para você fazer em casa. A receita desse bimestre é um Farmhouse Ale Norueguesa! Um e se vem da Noruega você já pode imaginar […]

Diário de Viagem Cervejeiro: Bruxelas

Bruxelas, ah Bélgica sua linda! Decidi aproveitar esse tempo de quarentena em casa para escrever sobre tempos passados onde a vida era mais leve e menos preocupante.  Nostalgias a parte, hoje vou contar um pouco de como foi a minha viagem à Bruxelas e dar dicas cervejeiras. Saimos de Manchester, Inglaterra, se você não viu […]