Sem marca Cevada Torrada em Pó Cevada Torrada em Pó Cevada Torrada e Moída em Pó - NACIONAL (pacote de 500g). CEVADATORRA_MOIDA 10.29 Em Estoque

Cevada Torrada em Pó

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Cevada Torrada e Moída em Pó - NACIONAL (pacote de 500g).

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Cevada Torrada e Moída em Pó - NACIONAL (pacote de 500g).

Descrição

CEVADA TORRADA EM PÓ

A cevada torrada pura (não maltada), é ideal para uso em cervejas pretas. Acentua o aroma de café em dry stouts. Confere uma coloração marrom escura/preta, sabor de queimado/tostado, carvão, seco e amargo. Ela é ideal para ser adicionada no final do brassagem. Usada na quantidade máxima indicada não entupirá ou influenciará na filtragem.

Características:
Cor: 1500- 2000 EBC;
Uso máximo: Pode ser usado em até 10% da receita;
Recomendações: Mild, Bitter, Ales, Brown Ale, Stout, Porter, Dark Ales;
Resultado: Aroma tostado, café.

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