Pontos do Mamute!
Fermento Lallemand - Munich (Wit)
Cod: MUNICH
Lallemand
Fermento Seco - Munich( Wit) da Lallemand (Pacote com 11g). ***** ATENÇÃO: produto próximo ao vencimento: 28/02/2021******
R$44,78
R$42,54 à vista no boleto (5% de desconto)
ou parcele em até 6x sem juros.
ou parcele em até 6x sem juros.
warningAtenção
R$44,78
Ganhe 01 ponto a cada R$1,00 em compras
Descrição
FERMENTO SECO LALLEMAND - MUNICH (WIT)
O Fermento Seco Lallemand - Munich (Wit) é uma cepa relativamente neutra que pode ser usada em uma ampla variedade de cervejas de trigo. A produção de ésteres e fenóis é mais baixa do que outras cepas como a Munich Classic. O fermento lallemand Munich (wit) produz uma base de banana e especiarias leve que deixa espaço para o cervejeiro acrescentar outros aromas à cerveja como especiarias típicas em cervejas de trigo belgas. Estilos tradicionais feitos com essa cepa incluem mas não se restringem somente a Belgian Witbier, American Wheat, Berliner Weiss, Gose, Hefeweizen, Dunkelweis, and Weizenbock.
Características:
Uso: 1 sachê pode ser usado para 23 litros de cerveja;
Atenuação: Média a Alta;
Floculação: Baixa;
Temperatura de fermentação: de 17ºC a 22ºC;
Tolerância ao álcool: 7%;
Equivalentes: Fermento Mangrove Jacks - M21 - Belgian Wit, Fermento Fermentis - SafAle™ T-58;
Armazenagem: Recomendada em geladeira.
VOCÊ PODE SUBSTITUIR POR ESSES
Indicação do Mamute
