Malte Castle Malting - Cara Blond

Cod: CARABLOND_CAS_KG Castle Malting País

Malte Carablond Castle Malting - IMPORTADO (BÉLGICA) - EBC=17 a 24

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Cod: CARABLOND_CAS_KG Castle Malting País

Malte Carablond Castle Malting - IMPORTADO (BÉLGICA) - EBC=17 a 24

Descrição

MALTE CASTLE MALTING - CARA BLOND

Sendo a mais antiga maltaria da Bélgica, a Castle Malting produz uma ampla gama de maltes, dos maltes base aos especiais, sempre combinando a tradição dos processos de malteação com tecnologias revolucionárias de caramelização e torrefação.

O Malte Cara Blond produz aroma de caramelo, adicionando cor dourada à cerveja. Cria componentes não fermentáveis que contribuem para o corpo, espuma (criação e retenção) e estabilidade.

Características:

Cor: 17 a 24 EBC
Uso Máx.: Até 20%
Recomendações: Light Ales, Wit e Ales em geral.
Equivalentes: Caramalt e Carahell

Informações Técnicas (último lote):

Umidade: 8,5%
Extrato (Base Seca): 78,0% 

Mais informações, faça download da ficha técnica aqui.

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