Pontos do Mamute!
Kit Receita de Cerveja Stout - Revolution 5L
Cod: KIT_REVOLUTION_5L
Lamas
Kit de receita de cerveja para fabricação de 5 litros de cerveja artesanal do estilo American Stout. Receita com malte moído. Fermento não incluso.
R$39,80
R$37,81 à vista no pix (5% de desconto)
ou parcele em até 6x sem juros.
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Descrição
KIT RECEITA DE CERVEJA ARTESANAL STOUT - REVOLUTION 5L
As receitas de cerveja artesanal da Lamas Brew Shop são pensadas e testadas para que nossos clientes consigam produzir as melhores cervejas artesanais em casa. Utilizamos os melhores insumos do mercado e enviamos o kit de receita com um passo-a-passo exclusivo e completo desenvolvido pelos Lamas. Este kit produz 5 litros de cerveja artesanal do estilo American Stout.
A Revolution é um dos maiores orgulhos dos Lamas, uma cerveja que melhora com o tempo de armazenamento ou maturação na garrafa. Para saber como essa receita foi criada, acesse nosso blog.
Características do estilo segundo o guia BJCP:
As receitas de cerveja artesanal da Lamas Brew Shop são pensadas e testadas para que nossos clientes consigam produzir as melhores cervejas artesanais em casa. Utilizamos os melhores insumos do mercado e enviamos o kit de receita com um passo-a-passo exclusivo e completo desenvolvido pelos Lamas. Este kit produz 5 litros de cerveja artesanal do estilo American Stout.
A Revolution é um dos maiores orgulhos dos Lamas, uma cerveja que melhora com o tempo de armazenamento ou maturação na garrafa. Para saber como essa receita foi criada, acesse nosso blog.
Características do estilo segundo o guia BJCP:
Impressão Geral: Uma Stout escura, bastante forte, altamente torrada, amarga e lupulada. Tem o corpo e sabores escuros típicos das Stouts com um caráter mais agressivo e amargo de lúpulos americanos.
Aroma: Moderado a forte aroma de malte torrado, muitas vezes apresentando notas de café torrado ou de chocolate amargo. Aromas de lúpulo de médio a muito baixo, muitas vezes com um caráter cítrico ou resinoso. Ésteres médios a ausentes. Leves notas alcoólicas são também opcionais.
Aparência: Geralmente apresenta-se com uma cor preta brilhante, embora algumas possam se apresentar em tom castanho muito escuro. Colarinho de espuma abundante, volumosa, persistente, de cor bronzeada a castanho claro. Geralmente opaca.
Sabor: Sabores de malte torrado moderados a muitos altos, muitas vezes associados a degustação de café, grãos de café torrados, chocolate escuro ou meio amargo. Pode ter o sabor de borra de café e levemente queimado, mas esse caráter, se presente, não deve ser destacado. Baixo a médio dulçor maltado, frequentemente com sabores ricos de chocolate ou de caramelo. Amargor de médio a alto. Sabor de lúpulo pode ser de baixo a alto, geralmente cítrico ou resinoso. Ésteres de baixos a nenhum. O final varia de médio a seco, ocasionalmente, com uma qualidade levemente queimada. Sabores de álcool podem se apresentar até níveis médios, mas devem ser macios.
Sensação na Boca: Corpo médio a elevado. Pode ser um pouco cremosa, particularmente se uma pequena quantidade de aveia é utilizada para melhorar a sensação na boca. Pode ter um pouco de adstringência derivada do torrado, mas esse caráter não deve ser excessivo. Carbonatação médio-alta a alta. Calor alcoólico leve a moderadamente forte, mas suave e não excessivamente quente.
Características:
IBU: 53,6;
OG: 1.063;
FG: 1.016;
ABV: 6,2%.
Levedura indicada: Fermentis S-04 ou AEB AY3
IBU: 53,6;
OG: 1.063;
FG: 1.016;
ABV: 6,2%.
Levedura indicada: Fermentis S-04 ou AEB AY3
O que acompanha o kit?
Malte Moído;
Lúpulo;
Priming;
Receita detalhada.
Malte Moído;
Lúpulo;
Priming;
Receita detalhada.
Você pode optar em comprar o fermento junto com o kit. Porém, você só usará METADE do pacote para fazer sua cerveja. A outra metade você pode guardar no mesmo pacote para sua próxima receita.
Boas Cervejas!
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
| Modelo do Produto | Revolution 5L |
| Teor alcoólico | 6,2% ABV |
| Volume | 5 litros |
| Estilo | American Stout |
Indicação do Mamute
10%OFF
