Refratômetro de Dupla Escala com Caixa
Cod: REFRATOMETRO_CAIXA
Refratômetro de dupla escala de 0 a 32 brix e 1000 a 1120. Acompanha caixa para guardar.
Produto indisponível
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Descrição
REFRATÔMETRO - com escala dupla 0 A 32 BRIX / 1.000 a 1.120 (ATC):
Refratômetro com escala dupla de 0 a 32 brix e 1.000 a 1.210. Para medir a densidade do mosto/cerveja com apenas uma gota de líquido.
O refratômetro é um equipamento bastante utilizado em diversos âmbitos. Em laboratórios, seu uso é destinado a testes e controle, além de ser amplamente usado na indústria alimentícia e de bebidas com o objetivo de indicar o índice de refração do material analisado. No caso das cervejarias ele é utilizado para analisar a densidade do mosto cervejeiros usando apenas uma gota de mosto.
O refratômetro é um equipamento bastante utilizado em diversos âmbitos. Em laboratórios, seu uso é destinado a testes e controle, além de ser amplamente usado na indústria alimentícia e de bebidas com o objetivo de indicar o índice de refração do material analisado. No caso das cervejarias ele é utilizado para analisar a densidade do mosto cervejeiros usando apenas uma gota de mosto.
Modo de Usar:
1) Levante a tampa de acrílico;
2) Pingue uma gota do líquido a ser medido no visor abaixo da tampa de acrílico;
3) Feche a tampa de acrílico;
4) Aponte o refratômetro para uma luz;
5) Veja onde esta divisão escuro/claro aparece. Bem na divisão é a medida que você procura. Basta ver o número que esta na divisão claro/escuro.
Como converter para densidade a leitura em Brix? Basta multiplicar por 4 o valor lido no refratômetro. O valor obtido é o valor que você obteria pelo densimetro depois da "vírgula" e do "zero". Por exemplo 12 Brix = 1,048 ou 20 Brix = 1,080.
Como calibrar o refratômetro:
Repita o procedimento anterior, mas usando água destilada. A medida tem de dar 0 (zero). Caso nao dê, basta usar a mini-chave de fenda sobre o parafuso e girá-lo até zerar a escala. Se não quiser fazer isso, basta descontar o valor lido com água das medidas que fizer.
O que está incluso:
1 pipeta de pasteur;
1 micro-chave de fenda para calibração;
1 caixa para armazenar o refratômetro.
1 caixa para armazenar o refratômetro.
Saiba usar um refratômetro no nosso post do Blog: Dicas sobre o uso de densímetros e refratômetros
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