Malte Castle Malting - Café Light

Cod: CAFELIGHT_CAS_KG Castle Malting País

Malte Chateau Café Light Castle Malting - IMPORTADO (BÉLGICA) - EBC=220 a 280

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Cod: CAFELIGHT_CAS_KG Castle Malting País

Malte Chateau Café Light Castle Malting - IMPORTADO (BÉLGICA) - EBC=220 a 280

Descrição

MALTE CASTLE MALTING - CAFÉ LIGHT

Sendo a mais antiga maltaria da Bélgica, a Castle Malting produz uma ampla gama de maltes, dos maltes base aos especiais, sempre combinando a tradição dos processos de malteação com tecnologias revolucionárias de caramelização e torrefação.

O Malte Café Light produz um sabor e aroma suave, de nozes e café nas cervejas. Adiciona complexidade a qualquer Ale escura. Também reforça a cor da cerveja.

Características:

Cor: 220 a 280 EBC
Uso Máx.: Até 10%
Recomendações: Stouts, Porters e Brown Ales para toques de café torrado fresco.

Informações Técnicas (último lote):

Umidade: 4,5%
Extrato (Base Seca): 77,0%

Mais informações, faça download da ficha técnica aqui.

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