Lúpulo Nelson Sauvin - LNF - 50G
Lúpulo Nelson Sauvin T90 em pellet - LNF, Safra 2022, Alfa Ácido 10,3%
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Descrição
LÚPULO NELSON SAUVIN - LNF - 50G
Os pacotes de 50g dos Lúpulos Nelson Sauvin da Barth Haas fracionados pela LNF são manipulados em baixa temperatura e embalados com atmosfera modificada de Nitrogênio, aumentando o frescor e validade do lúpulo.
O Lúpulo Nelson Sauvin foi desenvolvido pelo New Zealand Institute for Plant and Food Research para o programa de criação de lúpulo, e lançado em 2000 de um mix de lúpulos da Nova Zelândia. É conhecido por ser uma das variedades de lúpulo mais originais, exibindo características frutadas fortes e aroma de vinho branco. Aromas específicos incluem distintivo "New World" caracteres de vinho branco, frutado lembrando groselha esmagada e sabores de infusão de uva.
Especificações:
Características de aroma: Frutado, Picante;
Substitutos equivalentes: H. Blanc;
Uso típico: Aroma/Amargor;
Alfa ácido: 10,3%;
Origem: Nova Zelândia.
Peso: Pacote com 50g embalado em atmosfera modificada de nitrogênio.
Quer a lista completa de substituição de lúpulos? Clique aqui para o download.
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