Pontos do Mamute!
Kit Receita de Cerveja Session IPA 5L
Cod: KIT_SESSIONIPA_5L
Lamas
Kit de receita de cerveja artesanal para fabricação de 5 litros de cerveja estilo Session IPA. Kit com malte moído. Fermento não incluso.
R$29,36
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Descrição
KIT RECEITA DE CERVEJA ARTESANAL SESSION IPA 5L
Compartilhamos nossas receitas de cerveja artesanal para que você consiga produzir as melhores cervejas em casa. Os kits de receita de cerveja da Lamas Brew Shop utilizam os melhores insumos do mercado e acompanha um passo-a-passo exclusivo desenvolvido pelos Lamas. Garantimos uma receita de cerveja testada e aprovada por diversos cervejeiros. Este kit produz 5 litros de cerveja artesanal do estilo Session IPA.
Session IPA é uma cerveja de cor dourada a acobreada, bem leve, com alta drinkability mas sem perder a característica principal da IPA: o amargor e o aroma de lúpulo. É uma receita perfeita para quem quer aproveitar o verão sem abrir mão de uma IPA. Cerveja com baixo teor alcoólico.
Características do estilo:
Características do estilo:
Impressão Geral: Uma Ale clara, refrescante e lupulada e com baixo teor alcoólico, com sabores de malte suficiente para fazer uma cerveja equilibrada e de alta drinkability. Possui aromas e sabores lupulados que podem vir da utilização de lúpulos clássicos ou modernos varietais de lúpulos americanos ou do Novo Mundo, com uma vasta gama de características.
Aroma: Moderado a forte, de varietais de lúpulos americanos ou do Novo Mundo, com uma vasta gama de possíveis características, incluindo cítricos, floral, pinho, resina, especiarias, frutas tropicais, frutas de caroço, berries ou melão. Nenhuma dessas características específicas é necessária, mas o lúpulo deve ser aparente. Baixa a moderada maltosidade dá sustentação à apresentação dos lúpulos e pode apresentar, opcionalmente, pequenas quantidades de caráter de maltes especiais (de pão, tosta, biscoito, caramelo). Ésteres frutados variam de moderado a ausente.
Aparência: Dourado claro a âmbar claro. Colarinho branco a bege claro, moderadamente volumoso, com boa retenção. Geralmente bastante límpida, embora as versões em que é realizado dry hopping podem ser um pouco turvas.
Sabor: Sabor de lúpulos moderado a alto, geralmente indicando um caráter de lúpulos americanos ou Novo Mundo (cítrico, floral, pinho, resinoso, picante, frutas tropicais, frutas de caroço, berries, melão etc.). Baixo a moderado caráter maltado de grãos limpo dá suporte à apresentação dos lúpulos, e pode mostrar, opcionalmente, pequenas quantidades de caráter de maltes especiais (pão, tostado, biscoito). O equilíbrio é normalmente em direção aos lúpulos de adição tardia e ao amargor, mas a presença de malte deve ser sólida, não perdida ao fundo. Os sabores de caramelo são muitas vezes ausentes ou bastante restritos.
Ésteres frutados derivados da levedura podem variar de moderados a ausentes, embora muitos varietais de lúpulos sejam bastante frutados. O amargor de lúpulo varia de moderado a alto, com um final semi-seco a seco. O sabor de lúpulo e de amargor, muitas vezes permanece no final, mas o retrogosto geralmente deve ser limpo e sem aspereza (harsh).
Ésteres frutados derivados da levedura podem variar de moderados a ausentes, embora muitos varietais de lúpulos sejam bastante frutados. O amargor de lúpulo varia de moderado a alto, com um final semi-seco a seco. O sabor de lúpulo e de amargor, muitas vezes permanece no final, mas o retrogosto geralmente deve ser limpo e sem aspereza (harsh).
Sensação na Boca: Corpo médio-baixo a médio. Carbonatação moderada a alta. Final geralmente macio, sem adstringência e aspereza.
Características:
IBU: 43,2;
OG: 1,039;
FG: 1,009;
ABV: 4%.
IBU: 43,2;
OG: 1,039;
FG: 1,009;
ABV: 4%.
Levedura indicada: Fermento Mangrove Jack´s M44 US West Coast ou Fermentis US-05
O que acompanha o kit?
Malte Moído;
Lúpulo;
Priming;
Receita detalhada.
Malte Moído;
Lúpulo;
Priming;
Receita detalhada.
Você pode optar em comprar o fermento junto com o kit. Porém, você só usará METADE do pacote para fazer sua cerveja. A outra metade você pode guardar no mesmo pacote para sua próxima receita.
Boas Cervejas!
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
| Modelo do Produto | Session IPA 5L |
| Teor alcoólico | 4,0 % ABV |
| Volume | 5 litros |
| Estilo | Session IPA |
