Kit Receita de Cerveja Belgian Blond Ale 5L
Cod: KIT_BELGIANBLOND_5L
Lamas
Kit de receita de cerveja artesanal para fabricação de 5 litros do estilo Belgian Blond Ale dos Lamas. Kit com malte moído. Fermento não incluso.
Produto indisponível
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Descrição
KIT RECEITA DE CERVEJA ARTESANAL BELGIAN BLOND ALE 5L
Compartilhamos nossas receitas de cerveja artesanal para que você consiga produzir as melhores cervejas em casa. Os kits de receita de cerveja da Lamas Brew Shop veêm com os melhores insumos do mercado, além de um um passo-a-passo exclusivo desenvolvido pelos Lamas. Este kit produz 5 litros de cerveja artesanal do estilo Belgian Blond Ale.
A Belgian Blonde Ale é um estilo de cerveja que se tornou muito popular após ser comercializada em larga escala. É uma cerveja leve com final seco e que traz os toques característicos das cervejas belgas.
Características do estilo segundo guia BJCP:
Impressão Geral: Uma ale dourada, de intensidade moderada, que tem uma complexidade sutil frutada-picante, da levedura belga, com um pouco de sabor de malte doce e um final seco.
Aroma: O aroma de lúpulo é ligeiramente terroso ou condimentado e é acompanhado de um aroma de maltes que remete a grãos doces. Apresenta um caráter derivado da fermentação suave que pode incluir compostos fenólicos condimentados, álcool perfumado ou como mel, levedura e ésteres frutados (geralmente como laranja ou limão). Leve dulçor que pode ter um caráter ligeiramente similar a açúcar. Sutil, mas complexo.
Aparência: Cor dourado claro a escuro. No geral muito límpida. Colarinho formado com espuma alta, densa e cremosa, de cor branca a bege clarinho. Boa retenção com Belgian Lace (rendado belga, fixado na parede da taça, enquanto a espuma desaparece).
Sabor: Leve a moderado sabor maltado de grãos doces no início, mas com um final semi-seco a seco com um pouco de álcool suave que se torna mais evidente no retrogosto. Amargor médio de lúpulo e álcool para equilibrar. Sabor de lúpulo suave, condimentado ou terroso. Caráter de levedura muito suave (ésteres e álcoois, que são, por vezes, perfumados ou como laranja/limão). Leves fenóis picantes são opcionais. Algum dulçor de açúcar ligeiramente caramelizado como o mel no palato.
Sensação na Boca: Uma carbonatação médio-alta a alta carbonatação pode produzir uma sensação borbulhante e de enchimento na boca. Corpo médio. Leve a moderado calor alcoólico, mas suave. Pode ser um pouco cremosa.
Características:
IBU: 18,5;
OG: 1.064;
FG: 1.011;
ABV: 7.1%.
IBU: 18,5;
OG: 1.064;
FG: 1.011;
ABV: 7.1%.
Levedura indicada: Mangrove Jack´s M47 Belgian Abbey
O que acompanha o kit?
Malte Moído;
Lúpulo;
Priming;
Receita detalhada.
Você pode optar em comprar o fermento junto com o kit. Porém, você só usará METADE do pacote para fazer sua cerveja. A outra metade você pode guardar no mesmo pacote para sua próxima receita.
Malte Moído;
Lúpulo;
Priming;
Receita detalhada.
Você pode optar em comprar o fermento junto com o kit. Porém, você só usará METADE do pacote para fazer sua cerveja. A outra metade você pode guardar no mesmo pacote para sua próxima receita.
Boas Cervejas!
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
| Modelo do Produto | Belgian blond 5L |
| Teor alcoólico | 7,1% ABV |
| Volume | 5 litros |
| Estilo | Belgian Blond Ale |
