Nutriente para Levedura Fermocel SB - AEB - 1Kg

<h2 style="text-align: justify;"><span style="color: #000000; font-size: 14pt;"><strong>NUTRIENTE PARA LEVEDURA FERMOCEL SB - AEB</strong></span></h2> <p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;">O Fermocel® SB é um regulador e ativador da fermentação do mosto da cerveja. Esse produto provém os minerais e vitaminas necessários para o desenvolvimento da levedura, crescimento e atividade biológica, reduzindo o tempo de fermentação para dois dias e duplicando a quantidade de açúcar fermentado em 48 horas. O aumento na velocidade de fermentação é mais evidente nas cervejas com maior gravidade.<br />A fórmula do Fermocel® SB contém celulose, que ajuda a distribuir igualmente as leveduras na massa, otimizando o processo fermentativo, especialmente quando é realizado em tanques.<br />A melhora das condições de fermentação reduz a produção de ácidos voláteis e diacetil. O tratamento não afeta a espuma e os componentes solúveis são consumidos pela levedura, não alterando a pureza da cerveja.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;">Este nutriente pode ser usar na fermentação de hidromel.<br /><br />Pode ser usado no starter de leveduras.</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;"><strong>Informações técnicas:<br /></strong><strong>Dose: </strong>de 25 a 100 g/100 L de mosto;<strong><br /></strong></span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;"><strong>Indicação de Uso: </strong>Preparar uma solução com a quantidade desejada (10:1 em água esterilizada) e, imediatamente após dissolver, adicioná-lo no mosto em dosagem contínua através de uma bomba dosadora; </span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;"><strong>Composição: </strong>Celulose polissacarídica de cadeia longa, fosfato diamônico e sulfato de amônia, vitamina B1, sílica gel (xerogel);<br /><strong>Embalagem:</strong> 1 Kg;<br /><strong>Fabricante</strong>: AEB.</span></p>