Muda de Lúpulo Cascade

<h2 style="text-align: justify;"><span style="color: #000000; font-size: 14pt;"><strong>MUDA DE LÚPULO CASCADE</strong></span></h2> <div class="page" title="Page 10"> <div class="layoutArea" style="text-align: justify;"> <div class="column"> <p>Você sabe o que é lúpulo? O lu?pulo e? uma planta trepadeira pertencente a? fami?lia das Mora?ceas, origina?ria das zonas temperadas do norte da Europa, A?sia e Ame?ricas. É de suas flores que se extrai a lupulina, substrato de sabor amargo que é utilizado equilibrar o sabor adocicado proveniente do malte da cerveja.</p> <p>Plantar lúpulo no Brasil vem se tornando realidade. O lúpulo fresco nacional tem o potencial de garantir qualidade de aroma e amargor superiores ao lúpulo importado, que tem suas características afetadas com o transporte, com a reembalagem, com a estocagem inerentes da cadeia (logística atual de importar esse produto). E para termos a melhor muda de lúpulo, fomos atrás do melhor viveiro do Brasil. E em nossas pesquisas encontramos o viveiro Lúpulo Van de Bergen.</p> <p>Lúpulo Van de Bergen<br />Em 2016, Herman, Felipe e André Wigman, pai e filhos, somaram suas experiências, sonhos e esforços para criar a Van de Bergen, empreendendo em um mercado novo e promissor, o de cultivo de lúpulo no Brasil. Com o objetivo de contribuir para a profissionalização dessa cultura no país, a empresa possui atuação em diversas áreas, tais como:<br />- Produção de mudas;<br />- Campo de cultivo do lúpulo;<br />- Parcerias com Universidades, fornecendo material para pesquisas e também abrindo as portas para pesquisadores;<br />- Parceria com uma empresa nacional comprometida com o desenvolvimento tecnológico de maquinário necessário para a viabilidade técnica do cultivo de lúpulo.<br />Durante a fase de estruturação do projeto ocorreram várias viagens técnicas à produtores de lúpulos de pequena, média e grande escalada na Inglaterra, Alemanha e EUA com o objetivo de conhecer diversas abordagens para os desafios que a cultura apresenta como estruturação do campo, tecnologia da colheita, secagem e peletização, desenvolvimento de novas cultures e as tecnologias para os viveiros de mudas.</p> <p>Com o viveiro e todas as mudas com registro no MAPA, o viveiro Van de Bergen garante toda a qualidade e rastreabilidade das mudas de lúpulo.</p> <p><strong>Lúpulo Cascade:</strong> O Lúpulo Cascade é um dos lúpulos de origem americana mais conhecidos. Primeira escolha para uso em American Pale Ale e IPA e muito utilizado no dry hop, trazendo excelentes resultados. Possui notas de grapefruit e outras frutas cítricas, com um leve toque floral e picante. Seu amargor é bastante prazeroso e balanceado.</p> <p><strong>Especificações:</strong><br /><strong>Características de aroma:</strong> Cítrico, Frutado, Floral e, em menores proporções, Terroso e Picante;<br /><strong>Substitutos equivalentes:</strong> Ahtanum, Amarillo, Centennial, Columbus;<br /><strong>Uso típico:</strong> Aroma;<br /><strong>Registro no MAPA:</strong> sim<br /><strong>Laudo técnico:</strong> Faça o download <a href="https://www.lamasbrewshop.com.br/upload/editor/docs/Cascade-%20230808.pdf">aqui</a></p> <p style="text-align: justify;"><strong>Confira o Especial - Cultivando Lúpulo em Casa no Lamas Brew Blog:</strong><br /><a href="https://www.lamasbrewshop.com.br/blog/2020/01/cultivando-seu-proprio-lupulo-em-casa.html)">Cultivando seu próprio lúpulo em casa</a> <br /><a href="ttps://www.lamasbrewshop.com.br/blog/2020/09/plantio-de-lupulo-tudo-que-voce-precisa-saber.html)">Plantio de lúpulo - tudo que você precisa saber</a> <br /><a href="https://www.lamasbrewshop.com.br/blog/2020/08/harvest-beer-receita.html)">Harvest Ale - Receitas de cerveja com lúpulo fresco</a> <br /><a href="https://www.lamasbrewshop.com.br/blog/2020/07/cultivo-de-lupulo-no-brasil.html)">Cultivo de Lúpulo no Brasil, história e perspectivas</a> <br /><a href="https://www.lamasbrewshop.com.br/blog/2020/12/pragas-do-lupulo-como-cuidar-da-sua-planta.html">Pragas do Lúpulo - como cuidar da sua planta</a> <br /><br /><strong><a href="https://www.lamasbrewshop.com.br/upload/editor/guia%20de%20cultivo%20lamas.pdf" title="Guia de cultivo de lupulo">Faça o download do manual de cultivo de lúpulo em casa aqui.</a></strong><span style="font-size: 12pt;"><br /></span></p> </div> </div> </div>