Pontos do Mamute!
Microcervejaria Brewhome Link Bluetooth Inox 100L de Cerveja
Microcervejaria Single Vessel BREWHOME, modelo Link Bluetooth 100L de Inox para produção de cerveja artesanal
ou parcele em até 6x sem juros.
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Descrição
MICROCERVEJARIA SINGLE VESSEL BREWHOME LINK BLUETOOTH 100L INOX PARA PRODUÇÃO DE CERVEJA ARTESANAL
> GARANTIA DE 2 ANOS
> Sistema de circulação com bomba magnética com engates rápido e tubos de teflon - Incluídos
> Cesto de grãos com fundo falso
QUALIDADE E SEGURANÇA
Resistência elétrica de aço inoxidável com baixa temperatura superficial, o que evita a caramelização do mosto na fervura.
Todos os materiais são de classe alimentícia, resistentes a temperaturas acima de 100°C e fornecidos por fabricantes de classe mundial.
CONTROLADOR LINK BLUETOOTH - CONTROLE COMPLETO DA BRASSAGEM
Moderno e intuitivo sistema de controle da brassagem
Através do aplicativo, carregue as receitas dos kits BREWBEER ou crie quantas receitas quiser e salve todas no seu dispositivo móvel
Acesso local e ou remoto via App gratuíto para dispositivos móveis.
Características do controlador:
> Escreva sua receita completa no App BrewBeer
> 5 etapas de mostura
> 1 Etapa de fervura manual ou automática
> 4 avisos de adição de lúpulos na fervura
> Função Pausar Etapa
> Função Avançar Etapa
> Ajuste de temperatura de fervura (para diferentes altitudes)
> Precisão de controle de ± 1°C
App Android: Disponível na Google Play: BrewBeer
Hardware: Android 4.3 (API Nível 18) ou superior
Software: deve ter Bluetooth Low Energy (LE) / Bluetooth Smart
App IOS IPhone / iPad : BrewBeer
Hardware: iPhone 5S ou superior
Software: iOS9 ou superior. Deve ter o Bluetooth 4.0 ou superior
Brassagem semi-atomática, apenas 5 etapas manuais:
1 - Adicione água mineral
2 - Escolha uma receita já gravada ou crie a sua
3 - Adicione o malte e ligue o sistema de circulação para mostura e clarificação
4 - Desligue o sistema de circulação, suspenda o cesto e lave o malte com água mineral
5 - Fervura e resfriamento do mosto com o Brewcooler
Nota: Fermentação e maturação são feitos fora da BrewHome, pois são processos de descanso
TABELA DE DADOS TÉCNICOS
BrewHome INOX | BrewHome 100 |
Alimentação elétrica (V) | 220 - 50/60Hz |
Consumo (W) | 5030 |
Corrente elétrica (A) em 220V | 22,9 |
Modelo tranformador p/ 110V | 15kVA |
Corrente elétrica (A) em 110V | 45,7 |
Produção efetiva de mosto (L) | 100 |
Qtd máx de malte (kg) | 30 |
Vol. Panela (L) | 125 |
Taxa de evaporação média | 10L / hora |
Peso máx. vazio (kg) | 25 |
Peso máx. em operação (kg) | 135 |
Trocador de calor de placas | Opcional |
Serpentina de imersão | NA |
Tipo de controle / precisão | On-Off / ± 1°C |
Material panela | INOX AISI 201 |
Material cesto | INOX AISI 304 |
Material base | Alumínio |
Pintura externa BASE | Eletrostática |
Largura (mm) | 650 |
Comprimento (mm) | 570 |
Altura (mm) | 700 |
Altura com cesto (mm) | 1170 |