Malte Vienna Agrária - Nacional

<h2><strong><span style="color:#000000;">MALTE VIENNA AGRÁRIA - NACIONAL</span></strong></h2> <p><span style="color:#000000;">Sendo a maior maltaria da América Latina, a Agrária tem como carro chefe a produção de Malte Pilsen e outros maltes base, atendendo aproximadamente 30% da demanda do mercado brasileiro de cerveja.</span></p> <p><span style="color:#000000;">O malte Vienna da agrária é um malte base feito de cevada de duas fileiras 100% nacional. Teor protéico mais elevado, próprio para fabricação da maioria das Golden/Brown Lagers. Utilizado para corrigir cor de maltes muito claros ou para produção de cervejas douradas e com corpo mais cheio. Usado em Märzen, Festbier, Vienna Lager e demais cervejas claras.</span></p> <p><span style="color:#000000;"><strong>Características</strong>:</span></p> <p><span style="color:#000000;"><strong>Cor</strong>: 7,5 a 10 EBC<br /> Poder Enzimático: 200 WK<br /> <strong>Beta-glucanos</strong>: 180mg/l<br /> <strong>Friabilidade</strong>: 83%</span></p> <p><span style="color:#000000;">Mais informações, </span><a href="http://www.agraria.com.br/malte/vienna" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><span style="color:#000000;">faça download da ficha técnica aqui.</span></a><br />  </p> <table class="table table-striped" height="303" width="1068"> <thead> <tr> <th scope="col" style="width: 569.719px;">Parâmetro</th> <th scope="col" style="width: 147.625px;">Mínimo</th> <th scope="col" style="width: 157.406px;">Máximo</th> <th scope="col" style="width: 165.25px;">Unidade</th> </tr> </thead> <tbody> <tr> <th scope="col" style="width: 569.719px;">Umidade</th> <td style="width: 147.625px;">-</td> <td style="width: 157.406px;">4,5</td> <td style="width: 165.25px;">%</td> </tr> <tr> <th scope="col" style="width: 569.719px;">Extrato de moagem fina i.a.*</th> <td style="width: 147.625px;">80,5</td> <td style="width: 157.406px;">-</td> <td style="width: 165.25px;">%</td> </tr> <tr> <th scope="col" style="width: 569.719px;">Friabilidade</th> <td style="width: 147.625px;">83,0</td> <td style="width: 157.406px;">-</td> <td style="width: 165.25px;">%</td> </tr> <tr> <th scope="col" style="width: 569.719px;">Cor do mosto</th> <td style="width: 147.625px;">7,5</td> <td style="width: 157.406px;">10</td> <td style="width: 165.25px;">EBC</td> </tr> <tr> <th scope="col" style="width: 569.719px;">B-glucanas</th> <td style="width: 147.625px;">-</td> <td style="width: 157.406px;">180</td> <td style="width: 165.25px;">mg/l</td> </tr> <tr> <th scope="col" style="width: 569.719px;">Viscosidade</th> <td style="width: 147.625px;">-</td> <td style="width: 157.406px;">1,60</td> <td style="width: 165.25px;">mPa/s</td> </tr> <tr> <th scope="col" style="width: 569.719px;">Proteína</th> <td style="width: 147.625px;">10,0</td> <td style="width: 157.406px;">11,5</td> <td style="width: 165.25px;">%</td> </tr> <tr> <th scope="col" style="width: 569.719px;">Poder diastático</th> <td style="width: 147.625px;">200</td> <td style="width: 157.406px;">-</td> <td style="width: 165.25px;">WK</td> </tr> </tbody> </table>