Malte de Trigo - Weyermann
Descrição Geral
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<h2><strong>MALTE WEYERMANN TRIGO</strong></h2>
<p>A <a href="https://www.lamasbrewshop.com.br/marcas/weyermann">maltaria Weyermann</a> ultrapassou as fronteiras alemãs e conquistou consumidores ao redor do mundo pela sua qualidade. </p>
<p>O malte de Trigo Weyermann é produzido com trigo alemão de alta qualidade. Este malte produz a base perfeita para cervejas de trigo leve até as mais encorpadas, além de outros estilos de cerveja ale.</p>
<p>O malte de trigo possui notas de pão, nozes, biscoito, toffee e leves notas de caramelo. Este malte pode ser utilizado em diversas cervejas de alta fermentação, tais como:</p>
<p><strong>Wheat beer</strong>: American Wheat Beer, Leichtes Weizen, Weissbeer, Kristal Weizen, Bernsteinfarbenes Weizen, Dark Wheat beer, Weizenbock, American Wheat Wine, Berliner Weisse, Lambic and Fruit Lambic, Gueuze, Witbier, Gose, Lichtenhainer, Sathi; <br />
<strong>Pale Ale</strong>: Kölsch-style, Blonde Ale, Summer Ale, German Rye Beer, Juicy Pale Ale, Hazy Pale Ale; <br />
<strong>IPA</strong>: White IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, NEIPA; <br />
<strong>Strong</strong> <strong>Ale</strong>: Wheat Wine.</p>
<p><strong>Características:</strong></p>
<p><strong>Cor</strong>: 4,1 EBC<br />
<strong>Umidade</strong>: 4,5%<br />
<strong>Extrato (Base Seca)</strong>: 82,9%; <br />
<strong>Utilização</strong>: Cervejas de trigo, tipo Kölsch, Altbier. Cervejas leves, com reduzido teor de álcool e cervejas sem álcool;<br />
<strong>Quantidade</strong>: Pode ser usado em até 80% da cerveja e para adição de corpo a cervejas pode ser utilizado até 10%;<br />
<strong>Resultado</strong>: Intensificação do aroma típico de alta fermentação. Intensificar o aroma típico do malte de trigo.</p>
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<p style="text-align: justify;"><img alt="" src="https://images.tcdn.com.br/img/editor/up/1365075/Weyermann_MaltAromaWheel_Weyermann_PaleWheatMalt_Wort.jpeg" style="width: 451px; height: 450px;" /></p>
Características
- Tipo de Grãos: Malte de Trigo
- Origem: Alemanha