Malte de Trigo - Castle Malting

<h2><strong><span style="color:#000000;">MALTE CASTLE MALTING - </span><a><span style="color:#000000;">CHÂTEAU WHEAT BLANC® (Trigo)</span></a></strong></h2> <p><span style="color:#000000;">Sendo a mais antiga maltaria da Bélgica, a </span><a href="https://www.lamasbrewshop.com.br/marcas/castle-malting/"><span style="color:#000000;">Castle Malting</span></a><span style="color:#000000;"> produz uma ampla gama de </span><a href="https://www.lamasbrewshop.com.br/insumos/maltes/"><span style="color:#000000;">maltes</span></a><span style="color:#000000;">, dos </span><a href="https://www.lamasbrewshop.com.br/insumos/maltes/base/"><span style="color:#000000;">maltes base</span></a><span style="color:#000000;"> aos </span><a href="https://www.lamasbrewshop.com.br/insumos/maltes/especial/"><span style="color:#000000;">maltes especiais</span></a><span style="color:#000000;">, sempre combinando a tradição dos processos de malteação com tecnologias revolucionárias de caramelização e torrefação.</span></p> <p><span style="color:#000000;">O Malte de Trigo Castle Malting proporciona intensificação do aroma típico de alta fermentação e do </span><a href="https://www.lamasbrewshop.com.br/insumos/maltes/malte-de-trigo/"><span style="color:#000000;">malte de trigo</span></a><span style="color:#000000;">. Aprimora o sabor peculiar das cervejas de trigo. Esse malte é essencial na fabricação de cervejas de trigo, mas também é usado (de 3 a 5%) em cervejas comuns graças à sua proteína que proporciona à cerveja uma sensação encorpada na boca e aprimora a estabilidade do colarinho da cerveja.</span></p> <p><strong>Características do malte de trigo castle malting</strong></p> <p><span style="color:#000000;"><strong>Cor</strong>: 5,5 EBC<br /> <strong>Uso Máx</strong>.:  Até 35%<br /> <strong>Recomendações:</strong> Cervejas de trigo, Weiss, cervejas claras, cervejas com baixo ou nenhum teor alcóolico.<br /> <strong>Equivalentes</strong>: Maltes de Trigo</span></p> <p><strong><span style="color:#000000;">Informações Técnicas (último lote):</span></strong></p> <p><span style="color:#000000;"><strong>Umidade</strong>: 5.5%<br /> <strong>Extrato (Base Seca)</strong>: 83%</span></p> <p><span style="color:#000000;">Mais informações,</span><a href="https://www.castlemalting.com/CastleMaltingMaltSpecification.asp?Command=SpecificationShow&SpecificationID=135&Language=Portuguese&FileType=PDF" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><span style="color:#000000;"> faça download da ficha técnica aqui.</span></a></p>