Descrição Geral
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<h2><span style="font-size: 14pt;"><strong>MALTE PALE ALE AGRÁRIA - NACIONAL</strong></span></h2>
<p>Sendo a maior maltaria da América Latina, a <a href="https://www.lamasbrewshop.com.br/marcas/agraria/">Agrária</a> tem como carro chefe a produção de <a href="https://www.lamasbrewshop.com.br/insumos/maltes/malte-pilsen/">Malte Pilsen</a>, atendendo aproximadamente 30% da demanda do mercado brasileiro de cerveja.</p>
<p>O malte Pale Ale da maltaria Agrária é produzido com cevada de duas fileiras 100% nacional, o <a href="https://www.lamasbrewshop.com.br/insumos/maltes/malte-pale-ale/">malte Pale Ale</a> é tradicionalmente usado para cervejas britânicas de alta fermentação como por exemplo, Ales, Porter, Sout, além de poder ser usado em cervejas de estilo Larger e Belgas. Este malte possui alta qualidade com modificação elevada, ideal para a técnica de mostura "single mash".<br />
<br />
Possui notas de pão, frutas secas e mel dando um toque especial e equilíbrio nos aromas e sabores da cerveja caseira.</p>
<p><strong>Características do malte pale ale agrária - nacional</strong></p>
<p><strong>Cor:</strong> 6 EBC<br />
<b>Uso: </b> malte base. Pode ser usado em 100% da receita de cerveja.<br />
</p>
<table class="table table-striped" height="270" width="766">
<thead>
<tr>
<th scope="col" style="width: 405.641px;">
<p>Parâmetro</p>
</th>
<th scope="col" style="width: 104.266px;">
<p>Mínimo</p>
</th>
<th scope="col" style="width: 111.25px;">
<p>Máximo</p>
</th>
<th scope="col" style="width: 116.844px;">
<p>Unidade</p>
</th>
</tr>
</thead>
<tbody>
<tr>
<th scope="col" style="width: 405.641px;">
<p>Umidade</p>
</th>
<td style="width: 104.266px;">
<p>-</p>
</td>
<td style="width: 111.25px;">
<p>4,5</p>
</td>
<td style="width: 116.844px;">
<p>%</p>
</td>
</tr>
<tr>
<th scope="col" style="width: 405.641px;">
<p>Extrato de moagem fina i.a.*</p>
</th>
<td style="width: 104.266px;">
<p>80,5</p>
</td>
<td style="width: 111.25px;">
<p>-</p>
</td>
<td style="width: 116.844px;">
<p>%</p>
</td>
</tr>
<tr>
<th scope="col" style="width: 405.641px;">
<p>Friabilidade</p>
</th>
<td style="width: 104.266px;">
<p>83,0</p>
</td>
<td style="width: 111.25px;">
<p>-</p>
</td>
<td style="width: 116.844px;">
<p>%</p>
</td>
</tr>
<tr>
<th scope="col" style="width: 405.641px;">
<p>Cor do mosto</p>
</th>
<td style="width: 104.266px;">
<p>5,5</p>
</td>
<td style="width: 111.25px;">
<p>7</p>
</td>
<td style="width: 116.844px;">
<p>EBC</p>
</td>
</tr>
<tr>
<th scope="col" style="width: 405.641px;">
<p>B-glucanas</p>
</th>
<td style="width: 104.266px;">
<p>-</p>
</td>
<td style="width: 111.25px;">
<p>150</p>
</td>
<td style="width: 116.844px;">
<p>mg/l</p>
</td>
</tr>
<tr>
<th scope="col" style="width: 405.641px;">
<p>Viscosidade</p>
</th>
<td style="width: 104.266px;">
<p>-</p>
</td>
<td style="width: 111.25px;">
<p>1,60</p>
</td>
<td style="width: 116.844px;">
<p>mPa/s</p>
</td>
</tr>
<tr>
<th scope="col" style="width: 405.641px;">
<p>Proteína</p>
</th>
<td style="width: 104.266px;">
<p>10,0</p>
</td>
<td style="width: 111.25px;">
<p>11,5</p>
</td>
<td style="width: 116.844px;">
<p>%</p>
</td>
</tr>
<tr>
<th scope="col" style="width: 405.641px;">
<p>Poder diastático</p>
</th>
<td style="width: 104.266px;">
<p>200</p>
</td>
<td style="width: 111.25px;">
<p>-</p>
</td>
<td style="width: 116.844px;">
<p>WK</p>
</td>
</tr>
</tbody>
</table>
<p><span style="font-size: 12pt;"> </span></p>
<p>Mais informações, <a href="http://www.agraria.com.br/malte/pale-ale" rel="noopener noreferrer" target="_blank">faça download da ficha técnica aqui.</a></p>
Características
- Tipo de Grãos: Malte Base
- Origem: Brasil
Malte Pale Ale Agrária - Nacional
A Partir de:
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