Malte The Swaen - Orgânico Black

Cod: BLACKORG_SWAEN_KG The Swaen País

Pacote com 100g de malte ORGÂNICO Black The Swaen carafa

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Pacote com 100g de malte ORGÂNICO Black The Swaen carafa

Descrição

MALTE THE SWAEN - ORGÂNICO BLACK

Depois de mais de um século, a maltaria holandesa THE SWAEN continua a produzir maltes de qualidade premium para todos os tipos de cervejas. Da Holanda para o Mundo com matérias-primas de excepcional qualidade, instalações com alta tecnologia e conhecimento de longa data, tornam nossos maltes altamente desejáveis. O sistema de germinação único, tecnologia de torrefação uniforme fornece um produto padronizado com aroma e sabor excelente.

A linha GreenSwaen atende às necessidades específicas dos produtores orgânicos para cerveja especiais. Cada malte cuidadosamente elaborado não só proporciona a textura, cor e sabor que você procura, mas também cumpre integralmente, critérios de rotulagem orgânicos naturais internacionais.

O GreenSwaen©Black é o malte mais escuro da The Swaen e leve características muito especiais para sua cerveja. Este malte escuro é singular e único no mundo além de escurecer sua cerveja ele confere aromas de café e chocolate amargo sem causar adstringência ou aromas de plástico queimado como seus concorrentes produzem. Como resultado, aumenta a cor da cerveja e produz nota suaves de café ou chocolate amargo.

Características Técnicas:

Coloração: 1100 EBC

Equivalente: Carafa III, Black Swaen, Maltes Torrado

Uso máximo: até 5%

Arquivos:

- Brochura sobre a maltaria The Swaen

- Especificação técnica do lote

- Arquivo BeerSmith

 

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