Descrição Geral
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<h2><span style="font-size: 14pt;"><strong>MALTE CHÂTEAU MUNICH LIGHT® CASTLE MALTING</strong></span></h2>
<p>Sendo a mais antiga maltaria da Bélgica, a Castle Malting produz uma ampla gama de maltes, dos maltes base aos especiais, sempre combinando a tradição dos processos de malteação com tecnologias revolucionárias de caramelização e torrefação.</p>
<p>O Malte Munich Light proporciona um aumento modesto na cor, próxima de um laranja agradável e dourado. Adiciona um sabor pronunciado, maltado de grãos a vários estilos de cerveja sem afetar a estabilidade da espuma e corpo. Também é usado em pequenas quantidades em combinação com Pilsen 2RS para produzir cervejas de cor clara, melhorando o sabor maltado e proporcionando uma cor mais rica. Aprimora o sabor das cervejas de caráter.</p>
<p><strong>Características:</strong></p>
<p><strong>Cor: </strong>13 a 17 EBC<br />
<strong>Uso Máx.: </strong> Até 60%<br />
<strong>Recomendações: </strong>Ales em geral, Pale Ale, Amber Ale, Brown ales (castanhas), cervejas escuras e fortes, Bocks </p>
<p><strong>Informações Técnicas (último lote):</strong></p>
<p><strong>Umidade:</strong> 4,5%<br />
<strong>Extrato (Base Seca):</strong> 80%</p>
<p>Mais informações, <a href="https://www.castlemalting.com/CastleMaltingMaltSpecification.asp?Command=SpecificationShow&SpecificationID=138&Language=Portuguese&FileType=PDF" rel="noopener noreferrer" target="_blank">faça download da ficha técnica aqui.</a></p>
Características
- Origem: Bélgica
- Tipo de Grãos: Malte Base
Malte Munich Light - Castle Malting
A Partir de:
R$ 2,19
R$ 2,08 à vista com desconto
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