Malte Melano Light - Castle Malting
Descrição Geral
Avaliações
<h2 style="text-align: justify;"><strong><span style="font-size: 14pt;">MALTE CHÂTEAU MELANO LIGHT® CASTLE MALTING </span></strong></h2>
<div style="text-align: justify;">Sendo a mais antiga maltaria da Bélgica, a Castle Malting produz uma ampla gama de maltes, dos maltes base aos especiais, sempre combinando a tradição dos processos de malteação com tecnologias revolucionárias de caramelização e torrefação.<br />
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<div style="text-align: justify;">O Malte Melano Light é muito aromático com sabor maltado intenso. Torna a cor da cerveja encorpada e uniforme, melhora a estabilidade do sabor e promove a cor avermelhada da sua cerveja. A cerveja fica mais encorpada. Essa variedade especial costuma ser descrita como "turbo Munich".<br />
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<div style="text-align: justify;"><strong>Características:</strong></div>
<div style="text-align: justify;"><strong>Cor:</strong> 36 a 44 EBC<br />
<strong>Uso Máx.:</strong> Até 20%<br style="font-size: 14px;" />
<strong>Recomendações: </strong>Âmbar, Cervejas escuras escocesas, Cervejas avermelhadas, Ales escocesas, Ales Âmbar e Ales Irlandesas.<br />
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<div style="text-align: justify;"><strong>Informações Técnicas (último lote):</strong></div>
<div style="text-align: justify;"><strong>Umidade:</strong> 4,5%<br />
<strong>Extrato (Base Seca):</strong> 78%<br />
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<div style="text-align: justify;">Mais informações, <a href="https://www.castlemalting.com/CastleMaltingMaltSpecification.asp?Command=SpecificationShow&SpecificationID=193&Language=Portuguese&FileType=PDF" rel="noopener noreferrer" target="_blank">faça download da ficha técnica aqui.</a></div>
Características
- Origem: Bélgica
- Tipo de Grãos: Malte Especial