Malte Diastático de Cevada - Castle Malting

<h2><span style="color:#000000;"><span style="font-size: 14pt;"><strong>MALTE CHÂTEAU DIASTATIC® CASTLE MALTING - DIASTÁTICO DE CEVADA</strong></span></span></h2> <p><span style="color:#000000;">Sendo a mais antiga maltaria da Bélgica, a Castle Malting produz uma ampla gama de maltes, dos maltes base aos especiais, sempre combinando a tradição dos processos de malteação com tecnologias revolucionárias de caramelização e torrefação.</span></p> <p><span style="color:#000000;">O Malte Diastático de Cevada provém o poder diastático necessário na mostura quando maltes com poucas enzimas ou grãos não maltados são utilizados. Aumenta a eficiência de conversão na mostura.Um malte enzimático. Produzido a partir das variedades de cevada mais refinadas da Europa.</span></p> <p><span style="color:#000000;"><strong>Características:</strong></span></p> <p><span style="color:#000000;"><strong>Cor: </strong>2,5 a 4 EBC<br /> <strong>Uso Máx.: </strong>Pode ser usado em até 100%</span></p> <p><span style="color:#000000;"><strong>Informações Técnicas (último lote):</strong></span></p> <p><span style="color:#000000;"><strong>Umidade:</strong> 7,0%<br /> <strong>Extrato (Base Seca): </strong>80%<br /> <strong>Poder Diastático: </strong>380 WK</span></p> <p><span style="color:#000000;">Mais informações, </span><a href="https://www.castlemalting.com/CastleMaltingMaltSpecification.asp?Command=SpecificationShow&SpecificationID=191&Language=Portuguese&FileType=PDF" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><span style="color:#0000FF;">faça download da ficha técnica aqui.</span></a></p>