Malte de Aveia (Oat) - Castle Malting

<h2><strong><span style="color:#000000;">MALTE CHÂTEAU OAT MALT® CASTLE MALTING - MALTE DE AVEIA </span></strong></h2> <div><span style="color:#000000;">Sendo a mais antiga maltaria da Bélgica, a Castle Malting produz uma ampla gama de maltes, dos maltes base aos especiais, sempre combinando a tradição dos processos de malteação com tecnologias revolucionárias de caramelização e torrefação.</span><br />  </div> <div><span style="color:#000000;">O Malte de Aveia da Castle Malting é produzido a partir de grãos descascados de aveia. Este tipo de malte possui baixo poder diastático e um rendimento de extrato moderado. Propicia uma distinta sedosidade à cerveja. Ideal para aumentar o corpo, retenção de espuma e sabor das cervejas escuras. Utilizado como um adjunto de sabor, ele enaltece notas de biscoito na cerveja e dá uma textura única e cremosa na boca. Adiciona textura e sabor para qualquer tipo de cerveja Inglesa do tipo escura.</span><br />  </div> <div><span style="color:#000000;"><strong>Características:</strong></span><br />  </div> <div><span style="color:#000000;"><strong>Cor</strong>: 5 EBC<br /> <strong>Uso Máx</strong>.: Até 15%<br /> <strong>Recomendações</strong>: Cervejas escuras, Porters, Stouts, Ales britânicas fortes, cervejas de inverno. <br /> <strong>Equivalentes</strong>: Malte Aveia </span><br />  </div> <div><strong><span style="color:#000000;">Informações Técnicas (último lote):</span></strong></div> <div><span style="color:#000000;"><strong>Umidade</strong>: 6%<br /> <strong>Extrato (Base Seca):</strong> 80%</span></div> <div><span style="color:#000000;">Mais informações, </span><a href="https://www.castlemalting.com/CastleMaltingMaltSpecification.asp?Command=SpecificationShow&SpecificationID=218&CropYear=2022&Language=Portuguese&FileType=PDF" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><span style="color:#000000;">faça download da ficha técnica aqui.</span></a></div>