Malte Muntons - Crystal 150
Malte Crystal 150 - Muntons - IMPORTADO (Inglaterra) - EBC=144
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Descrição
MALTE MUNTONS - CRYSTAL 150
Sediada no interiro da Inglaterra, a maltaria Muntons fornece malte e extrato de malte para todo o mundo. Com foco contiunuo em excelência, já ganhou diversas vezes o prêmio de melhor maltaria do ano. Oferece uma vasta opção dos melhores maltes britânicos, com notas e sabores únicos e alta eficiência em converção de açúcares do malte.
O malte Crystal 150 é um malte especial caramelizado com notas mais pronunciados de caramelo, malte e biscoito do que o Crystal 110. Melhora a estabilidade da espuma além de proporcionar uma cor cobre/ambar/vermelha para a cerveja.
Características:
Cor: 130 - 170 EBC
Uso Máx.: malte especial - até 15% da receita
Recomendações: Mild, Bitter, IPA, Stout, Porter, Golden
Equivalentes: Caramunich II
Informações Técnicas (último lote):
Umidade: 4,3%
Cor: 144 EBC
Mais informações, faça download da ficha técnica aqui.
Quem usa Muntons:
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Indicação do Mamute
