Malte Carared - Weyermann

<h2><strong><span style="color:#000000;">MALTE WEYERMANN CARARED®</span></strong></h2> <div><span style="color:#000000;">A maltaria Weyermann ultrapassou as fronteiras alemãs e conquistou consumidores ao redor do mundo pela sua qualidade.</span></div> <div> </div> <div><span style="color:#000000;">O malte Carared é produzido com cevada alemã de alta qualidade. Graças ao seu processo especial de fabricação, este malte desenvolve um aroma característico que serve para intensificar e estabilizar o perfil de sabor de vários estilos de cerveja. Quando usado, a cerveja desenvolve uma coloração alaranjada-avermelhada e para se conseguir uma cerveja bem avermelhada o malte Carared pode ser usado em conjunto com o malte Melanoidina.</span></div> <div> </div> <div><span style="color:#000000;">O malte Carared possui notas de caramel e adocicadas de malte, mel e massas doces. Ele pode ser utilizado em diversos estilos de cerveja, tais como:</span></div> <div> </div> <div><span style="color:#000000;"><strong>Amber Lager</strong>: Vienna Lager, Franconian Rotbier</span></div> <div><span style="color:#000000;"><strong>Bock</strong>: Helles Bock<br /> <strong>Pale Ale</strong>: American Pale Ale<br /> <strong>IPA</strong>: Red IPA, Double IPA<br /> <strong>Amber Ale</strong>: Ordinary Bitter, Scottish Light, Irish Red Ale, American Red Ale, English Pale Mild Ale<br /> <strong>Brown Ale</strong>: Dark Mild, London Brown Ale<br /> <strong>Strong Ale</strong>: Imperial Red Ale<br /> <strong>Porter</strong>: Baltic Porter<br /> <strong>Wheat Beer</strong>: Weissbier, Smoked Wheat beer, Bernsteinfarbenes Weissbier<br /> <strong>Sour Ale</strong>: Flanders Red Ale</span></div> <div> </div> <div><span style="color:#000000;"><strong>Características</strong>:</span></div> <div> </div> <div><span style="color:#000000;"><strong>Cor</strong>: 45 EBC</span></div> <div><span style="color:#000000;"><strong>Umidade</strong>: 6,2%</span></div> <div><span style="color:#000000;"><strong>Extrato (Base Seca)</strong>: 76,3%</span></div> <div><span style="color:#000000;"><strong>Utilização</strong>: Cervejas de coloração castanhas, tipo Bock, tipo Altbier. Cervejas de trigo, Red Ales, Ales escocesas.</span></div> <div><span style="color:#000000;"><strong>Quantidade</strong>: Pode ser usado em até 25% da cerveja</span></div> <div><span style="color:#000000;"><strong>Resultado</strong>:  Incremento do corpo da cerveja. Intensificação do aroma de malte. Incremento de cor na cerveja. Aroma toffee.</span></div> <div><span style="color:#000000;"><strong>Substituto: </strong>Château Cara Ruby</span></div> <div> </div> <div><img alt="" src="https://images.tcdn.com.br/img/editor/up/1365075/Weyermann_MaltAromaWheel_Weyermann_Carared_Wort.jpeg" style="width: 450px; height: 450px;" /></div>