Descrição Geral
<h2 style="text-align: justify;"><span style="color: #000000; font-size: 14pt;"><strong>MALTE WEYERMANN CARAFA® ESPECIAL TIPO II</strong></span></h2>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;">A maltaria Weyermann ultrapassou as fronteiras alemãs e conquistou consumidores ao redor do mundo pela sua qualidade.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;">O malte Carafa Especial tipo II é produzido com cevada alemã de alta qualidade. Com o nosso processo único para os maltes carafas especiais, a maioria da casca do malte é removida e juntamente com uma torra adapatada, o malte carafa especial tem um excelente aroma de torra sem o amargor e adstringência de maltes torrados.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;">Este malte é ideal para produzir cervejas com aromas torrados como café, cacau, chocolate amargo.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;">O malte weyermann carafa especial tipo II é ideal para todos os estilos de cervejas escuras como por exemplo:</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;"><b>Dark Lager:</b> Czech Dark Lager, Schwarzbier;</span><br />
<b style="color: rgb(0, 0, 0);">Wheat beer:</b><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> Dunkel Weizen, Weizenbock;</span><br />
<b style="color: rgb(0, 0, 0);">Bock:</b><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> Dark Doppelbock, Eisbock;</span><br />
<b style="color: rgb(0, 0, 0);">Amber Ale:</b><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> Extra Special Bitter;</span><br />
<b style="color: rgb(0, 0, 0);">IPA:</b><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> Black</span><b style="color: rgb(0, 0, 0);"> </b><span style="color: rgb(0, 0, 0);">IPA, Black Ale;</span><br />
<b style="color: rgb(0, 0, 0);">Porter: </b><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Baltic Porter;</span><br />
<b style="color: rgb(0, 0, 0);">Stout:</b><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> Irish Stout, Irish Extra Stout, American Stout;</span><br />
<b style="color: rgb(0, 0, 0);">Strong Ale: </b><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Belgian Dark Strong Ale or Quadrupel</span><br />
<b style="color: rgb(0, 0, 0);">Bebidas maltadas não alcoólicas</b></p>
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<p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;"><strong>Características:</strong></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;"><strong>Cor:</strong> 1100 a 1200 EBC; </span><br />
<strong style="color: rgb(0, 0, 0);">Umidade:</strong><span style="color: rgb(0, 0, 0);"> 3,4%</span><br />
<strong style="color: rgb(0, 0, 0);">Extrato (Base Seca): </strong><span style="color: rgb(0, 0, 0);">68,7%</span><br />
<strong style="color: rgb(0, 0, 0);">Utilização: </strong><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Ideal para todos os tipos de cervejas escuras. Ex.: Munique, Cervejas fortes tipo Bock, Altbier, Pretas, Stout e Porter. Ele pode ser utilizado para correção de cor em cervejas claras com adição máxima de 0,5%. Para cervejas especiais com intenso aroma tostados, como por exemplo, Irish Red Ale e RIS quantidades maiores podem ser utilizadas (até 15%)</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;"><strong>Quantidade: </strong>1 a 5%</span></p>
<p style="text-align: justify;"><span style="color: #000000;"><strong>Resultado:</strong> Fabricado a partir de cevada sem casca, acentua o aroma típico das cervejas escuras, assim como a cor da cerveja, menos amargor do torrado do que CARAFA®, através de um processamento especialmente desenvolvido de eliminação do amargor. Notas de café, cacau, chocolate amargo.</span></p>
<p style="text-align: justify;"> </p>
<p><img alt="" src="https://images.tcdn.com.br/img/editor/up/1365075/Weyermann_MaltAromaWheel_Weyermann_CarafaSpecial_Wort.jpeg" style="width: 450px; height: 450px;" /></p>
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Avaliações
Malte Carafa ESPECIAL - Tipo II - Weyermann
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