Malte Café Light - Castle Malting

<h2><strong><span style="color:#000000;">MALTE CHÂTEAU CAFE LIGHT® CASTLE MALTING </span></strong></h2> <p><span style="color:#000000;">Sendo a mais antiga maltaria da Bélgica, a Castle Malting produz uma ampla gama de maltes, dos maltes base aos especiais, sempre combinando a tradição dos processos de malteação com tecnologias revolucionárias de caramelização e torrefação.</span></p> <p><span style="color:#000000;">O malte Château Café Light® concede um seco e suave aroma e sabor de café na cerveja. Adiciona complexidade e uma sensação suave na boca a qualquer cerveja ale dos tipos Brown ou Amber. Traz um sabor residual adocicado. Reforça a cor da cerveja. </span></p> <p><span style="color:#000000;"><strong>Características</strong>:</span></p> <p><span style="color:#000000;"><strong>Cor</strong>: 220 a 280 EBC<br /> <strong>Uso Máx</strong>.: Até 10%<br /> <strong>Recomendações</strong>: Stouts, Porters e Brown Ales para toques de café torrado fresco.</span></p> <p><span style="color:#000000;"><strong>Informações Técnicas (último lote):</strong></span></p> <p><span style="color:#000000;"><strong>Umidade</strong>: 4,5%<br /> <strong>Extrato (Base Seca)</strong>: 77,0%</span></p> <p><span style="color:#000000;">Mais informações, </span><a href="https://www.castlemalting.com/CastleMaltingMaltSpecification.asp?Command=SpecificationShow&SpecificationID=194&Language=Portuguese&FileType=PDF" rel="noopener noreferrer" target="_blank"><span style="color:#0000FF;">faça download da ficha técnica aqui.</span></a></p>