Malte The Swaen - BlackSwaen© Black

Cod: BLACK_SWAEN_KG The Swaen País

Pacote com 100g de malte Black The Swaen - BlackSwaen©Black - carafa iii

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Descrição

MALTE THE SWAEN - BLACKSWEAEN©BLACK

Depois de mais de um século, a maltaria holandesa THE SWAEN continua a produzir maltes de qualidade premium para todos os tipos de cervejas. Da Holanda para o Mundo com matérias-primas de excepcional qualidade, instalações com alta tecnologia e conhecimento de longa data, tornam nossos maltes altamente desejáveis. O sistema de germinação único, tecnologia de torrefação uniforme fornece um produto padronizado com aroma e sabor excelente.

Nossos intensos maltes torrados premium são criados especificamente para cervejas com coloração vermelho escuro, marrom escuro, pretas e com corpo cheio. Produtores de Portes e Stouts irão realmente valorizar as poderosas cores, aromas e sabores destes maltes muito especiais.

BlackSwaen©Black é o malte escuro torrado da The Swaen. Ele confere características muito especiais na cerveja, aumentando o aroma de café e impactando diretamente no escurecimento da cerveja. Não deixa gosto de plástico/torrado adstringênte se usado no inicio da brassagem. Como resultado, produz aroma intenso de café.
 
Características Técnicas:

Coloração: 1150 EBC

Equivalente: Maltes Torrado, carafa III

Uso Máximo:  até 5%

Arquivos:

- Brochura sobre a maltaria The Swaen

- Especificação técnica do lote

- Arquivo BeerSmith

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