Lúpulo Taiheke

Cod: LUPULO_TAIHEKE_G País

Lúpulo Taiheke T90 em Pellet. Safra 2017. Alfa ácido: 8,3%

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Lúpulo Taiheke T90 em Pellet. Safra 2017. Alfa ácido: 8,3%

Descrição

LÚPULO TAIHEKE

O Lúpulo Taiheke é um lúpulo que pode ser usado tanto para amargor quanto para aroma. Ele vem do cruzado da planta fêmea do Fuggles com a planta macho que acredita ser resultado do cruzamento do Fuggles com lúpulo russo Serebrianka. Essa variedade tem sido muito utilizada em cervejas pale ales e summer ale, onde o cervejeiro quer dar uma pagada mais com características de lúpulos do "novo mundo", ou seja, bastante cítrico e frutado. 

Especificações:
Características de aroma: Grapefruit, Limão e floral;

Substitutos equivalentes: Cascade

Uso típico: Aroma/Amargor;

Alfa ácido: 8,3%;

Origem: Nova Zelândia

 

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