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Lúpulo Taiheke

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Descrição
LÚPULO TAIHEKE
O Lúpulo Taiheke é um lúpulo que pode ser usado tanto para amargor quanto para aroma. Ele vem do cruzado da planta fêmea do Fuggles com a planta macho que acredita ser resultado do cruzamento do Fuggles com lúpulo russo Serebrianka. Essa variedade tem sido muito utilizada em cervejas pale ales e summer ale, onde o cervejeiro quer dar uma pagada mais com características de lúpulos do "novo mundo", ou seja, bastante cítrico e frutado.
Especificações:
Características de aroma: Grapefruit, Limão e floral;
Substitutos equivalentes: Cascade
Uso típico: Aroma/Amargor;
Alfa ácido: 8,3%;
Origem: Nova Zelândia
Hop-O-Meter:
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