Lúpulo Azacca - LNF - 50g
Lúpulo Azacca T90 em pellet - LNF, Safra 2021, Alfa Ácido 12%
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Descrição
LÚPULO AZACCA - LNF - 50G
Os pacotes de 50g dos Lúpulos Azacca da Barth Haas fracionados pela LNF são manipulados em baixa temperatura e embalados com atmosfera modificada de Nitrogênio, aumentando o frescor e validade do lúpulo.
O Lúpulo Azacca é um lúpulo lançado pela American Dwarf Hop Association em 2014. O nome é uma homenagem ao deus Haitiano da agricultura. É um lúpulo com excelente uso para aroma (e dry hop), com forte pegada de frutas tropicais e uma explosão de notas cítricas. Sua potência aromática é potencializada em cervejas single malte.
Lúpulo Azacca é indicado para cervejas artesanais americanas como American IPA, NE IPA.
Especificações:
Características de aroma: Manga, Papaia, Laranja, Grapefruit, Limão, Pinho, Pimenta, Abacaxi, Frutas Tropicais e Notas cítricas gerais;
Substitutos equivalentes: Citra, Galaxy, Mosaic;
Uso típico: Aroma/Amargor;
Alfa ácido: 12%;
Origem: Estados Unidos;
Peso: Pacote com 50g embalado em atmosfera modificada de nitrogênio.
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Hop-O-Meter:
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
| Tipo | Duplo Uso |
| Origem | Estados Unidos |
| Alfa ácido (faixa típica) | 14,0-16,0% |
