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Kit Receita de Cerveja Witbier com Hibiscus - 20L

Marca: LAMAS Modelo: 20 LITROS Referência: KIT_WITHIB_20L
Kit de receita de cerveja artesanal para produção de 20 litros de cerveja do estilo Witbier com Hibiscus. Escolha entre malte moído ou grãos

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Descrição Geral
<h2>KIT RECEITA DE CERVEJA ARTESANAL WITBIER COM HIBISCOS - 20L<br /> &nbsp;</h2> <div>Compartilhamos nossas melhores receitas de cerveja artesanal para que voc&ecirc; consiga produzir as melhores cervejas em casa. Os kits de receita de cerveja da Lamas Brew Shop s&atilde;o feitos com os melhores insumos e vem com um passo-a-passo exclusivo desenvolvido pelos Lamas. Este kit produz 20 litros de cerveja artesanal belga do estilo Witbier com Hibiscus desidratado.<br /> &nbsp;</div> <div>A nossa Wit com hibiscus, Menina Fl&ocirc;r, &eacute; uma receita de cerveja baseada em nossa famosa Witbier, a Lavoro que foi reformulada diversas vezes pelos Lamas at&eacute; chegar na perfei&ccedil;&atilde;o. Agora decidimos brincar com a Lavoro novamente e colocar hibiscus na receita, proporcionando uma cor linda &agrave; cerveja.<br /> &nbsp;</div> <div>O kit de cerveja Menina Fl&ocirc;r &eacute; a companhia ideal para pular carnaval!<br /> &nbsp;</div> <div>&nbsp;</div> <div><strong>Caracter&iacute;stica do estilo de cerveja pelo guia BJCP:</strong><br /> &nbsp;</div> <div><strong>Impress&atilde;o Geral</strong>:&nbsp;Uma ale &agrave; base de trigo, refrescante, elegante, saborosa, de moderada intensidade.<br /> &nbsp;</div> <div><strong>Aroma</strong>:&nbsp;Moderado maltado doce (muitas vezes com leves notas de mel e/ou baunilha), com arom&aacute;ticos de trigo suaves, condimentados e de gr&atilde;os, geralmente com um pouco de acidez. Moderado perfume de coentro, na maioria das vezes com uma complexa nota herbal, picante, ou apimentada ao fundo. Moderado frutado com vivaz c&iacute;trico de laranja. Um baixo aroma de l&uacute;pulo condimentado-herbal &eacute; opcional, mas n&atilde;o deve nunca se sobrepor &agrave;s outras caracter&iacute;sticas. Aroma vegetal, como de aipo, ou aromas como de presunto s&atilde;o inapropriados. As especiarias devem se misturar com os aromas frutados, florais e doces e n&atilde;o devem ser excessivamente fortes.<br /> &nbsp;</div> <div><strong>Apar&ecirc;ncia</strong>:&nbsp;A cor varia de amarelo palha muito p&aacute;lido ao dourado muito claro. A cerveja &eacute; muito turva em raz&atilde;o do amido dos gr&atilde;os e/ou leveduras, o que lhe d&aacute; uma apar&ecirc;ncia leitosa, esbranqui&ccedil;ada amarelado. Colarinho denso, branco, como de mousse. A reten&ccedil;&atilde;o de espuma deve ser muito boa.<br /> &nbsp;</div> <div><strong>Sabor</strong>:&nbsp;Agrad&aacute;vel sabor de gr&atilde;os maltados doces (muitas vezes com um car&aacute;ter de mel e/ou baunilha) e um frutado vivaz c&iacute;trico de laranja. Refrescante e borbulhante (crisp) com um seco e, muitas vezes final &aacute;cido. Pode ter um baixo sabor de p&atilde;o de trigo. Opcionalmente tem um gosto muito leve de acidez l&aacute;ctica. Os sabores herbais e condimentados, que podem incluir coentro e outras especiarias, s&atilde;o comuns, mas devem ser sutis e equilibrados, e n&atilde;o pungentes. Um sabor de l&uacute;pulo condimentado-terroso &eacute; baixo a nenhum, e se percept&iacute;vel, nunca fica no caminho das especiarias. O amargor do l&uacute;pulo &eacute; baixo a m&eacute;dio-baixo, e n&atilde;o interfere com os refrescantes sabores de frutas e especiarias, nem persistir at&eacute; o final. O amargor da casca da laranja n&atilde;o deve estar presente. Sabores vegetais como aipo, ou como de presunto, ou sab&atilde;o s&atilde;o inadequados.<br /> &nbsp;</div> <div><strong>Sensa&ccedil;&atilde;o na Boca</strong>:&nbsp;Corpo m&eacute;dio-baixo a m&eacute;dio, muitas vezes tendo uma suavidade e leve cremosidade do trigo n&atilde;o maltado e, ocasionalmente, da aveia. Apesar do corpo e cremosidade, o final &eacute; seco e muitas vezes um pouco acre. Car&aacute;ter efervescente da alta carbonata&ccedil;&atilde;o. Refrescante, pela carbonata&ccedil;&atilde;o, leve acidez e falta de 104 amargor no final. Sem aspereza ou adstring&ecirc;ncia proveniente das cascas de laranja. N&atilde;o deve ser excessivamente seca e fina, nem deve ser espessa e pesada.<br /> &nbsp;</div> <div><strong>Caracter&iacute;sticas</strong>:</div> <ul> <li>IBU:&nbsp;16;</li> <li>OG:&nbsp;1.052;</li> <li>FG:&nbsp;1.015;</li> <li>ABV:&nbsp;5,1%.<br /> &nbsp;</li> </ul> <div><strong>O que acompanha o kit?</strong></div> <ul> <li>Malte em gr&atilde;os (n&atilde;o mo&iacute;do);</li> <li>L&uacute;pulo;</li> <li>Fermento;</li> <li>Hibiscus desidratado;</li> <li>Semente de coentro;</li> <li>Priming;</li> <li>Receita detalhada.<br /> &nbsp;</li> </ul> <div><span style="color:#FF0000;"><em><strong>Aten&ccedil;&atilde;o: Os maltes desse kit n&atilde;o s&atilde;o mo&iacute;dos. Para malte mo&iacute;do, escolher a op&ccedil;&atilde;o POR UNIDADE, MO&Iacute;DO.</strong></em></span><br /> &nbsp;</div> <div>Boas Cervejas!&nbsp;</div>
Itens Inclusos
Itens inclusos: -
Malte em grãos (não moído);
Lúpulo;
Fermento;
Hibiscus desidratado;
Semente de coentro;
Priming;
Receita detalhada.
Características
  • Volume: 20 L
  • Estilo de Cerveja: Ale
  • Estação do Ano: Primavera
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