Kit Receita de Cerveja Vienna Lager - Oktoberfest - 5L
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Descrição Geral
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<h2><span style="color:#000000;">KIT RECEITA DE CERVEJA ARTESANAL VIENNA LAGER - OKTOBERFEST - 5L</span></h2>
<p><span style="color:#000000;">Compartilhamos nossas receitas para que nossos clientes consigam produzir as melhores cervejas em casa. Utilizamos os melhores insumos e enviamos junto com o kit um passo-a-passo exclusivo desenvolvido pelos Lamas. </span></p>
<p><span style="color:#000000;">A receita de cerveja Vienna Lager possui cor âmbar avermelhado claro a cobre. Caracterizada por uma notas de malte elegantes e suave que seca no final para evitar se tornar doce. ? (BJCP).</span></p>
<p><span style="color:#000000;">A Vienna Lager foi criada por Anton Dreher in Viena, Áustria em 1841, se tornando um estilo bastante popular. Agora é praticamente extinto em sua região de origem, porém se tornou muito famoso graças a imigração austríaca para o México no final de 1800. Embora seja uma cerveja de origem austríaca, ela é categorizada dentro da escola alemã de estilos de cerveja e pelo fato de ser muito leve e saborosa, ela ganhou nossos corações, e foi escolhida para participar da nossa #oktoberemcasa, pois cai muito bem em nosso clima tropical. Este kit produz 5 litros de cerveja artesanal do estilo Vienna Lager.</span></p>
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<p><strong><span style="color: rgb(0, 0, 0);">Características do estilo de cerveja pelo guia BJCP:</span></strong></p>
<p><span style="color:#000000;"><strong>Impressão Geral</strong>: Uma Amber Lager de intensidade moderada com um malte suave, afável, com um amargor moderado e um final ainda relativamente seco. O sabor do malte é limpo, rico em notas de pão e levemente tostado, com uma impressão elegante derivada da base de maltes e do processo, sem emprego de adjuntos nem de maltes especiais (com exceção do Vienna).</span></p>
<p><span style="color:#000000;"> <strong>Aroma</strong>: O malte moderadamente intenso confere notas aromáticas de tostado e de rico maltado. Perfil lager limpo. Aroma de lúpulo floral, condimentado, que pode ser baixo a nenhum. Um aroma significativo de caramelo ou tostado é inadequado.</span></p>
<p><span style="color:#000000;"><strong>Aparência</strong>: Cor âmbar avermelhado a cobre claro. Cristalina e brilhante. Colarinho volumoso de tom bege clarinho, persistente.</span></p>
<p><span style="color:#000000;"><strong>Sabor</strong>: Suave e elegante complexidade de malte no início, com uma presença de amargor de lúpulo suficiente para proporcionar um final equilibrado. O sabor de malte tende a ter um perfil rico, com suave tostado, mas sem caramelo ou sabores tostados significativos. Final bastante seco, fresco, com malte intenso e amargor de lúpulo presente no retrogosto. Sabor de lúpulo floral, condimentado que pode ser baixo a nenhum. Perfil limpo de fermentação lager.</span></p>
<p><span style="color:#000000;"><strong>Sensação na Boca</strong>: Corpo médio-leve a médio, com uma cremosidade suave. Carbonatação moderada. Macia.</span></p>
<p><span style="color:#000000;"><strong>Características:</strong></span></p>
<ul>
<li><span style="color:#000000;">IBU: 27,5;</span></li>
<li><span style="color:#000000;">OG: 1.052;</span></li>
<li><span style="color:#000000;">FG: 1.011;</span></li>
<li><span style="color:#000000;">ABV: 5,5%.</span></li>
</ul>
<p><br />
<span style="color:#000000;"><strong>Levedura indicada</strong>: Fermentis S-189 ou Fermentis W34/70</span></p>
<p><span style="color:#000000;"><strong>O que acompanha o kit?</strong></span></p>
<ul>
<li><span style="color:#000000;">Malte Moído;</span></li>
<li><span style="color:#000000;">Lúpulo;</span></li>
<li><span style="color:#000000;">Priming;</span></li>
<li><span style="color:#000000;">Receita detalhada.</span></li>
<li><span style="color:#000000;">FERMENTO NÃO INCLUSO.</span></li>
</ul>
<p><em><span style="color:#FF0000;"><strong>As cervejas lager requerem um controle mais rigoroso da temperatura de fermentação. Para esta receita a temperatura ideal de fermentação é em torno de 10°C a 15°C. Para fermentar cervejas do tipo Lager, é obrigatório fazer o controle de temperatura para obter um bom resultado.</strong></span></em></p>
<p><span style="color:#000000;">Boas Cervejas! </span></p>
Itens Inclusos
Itens inclusos: -
Malte Moído;
Lúpulo;
Priming;
Receita detalhada.
FERMENTO NÃO INCLUSO
Características
Malte Moído;
Lúpulo;
Priming;
Receita detalhada.
FERMENTO NÃO INCLUSO
- Volume: 5 L
- Estilo de Cerveja: Lager
Kit Receita de Cerveja Vienna Lager - Oktoberfest - 5L
Por:
R$ 27,83
R$ 26,44 à vista com desconto
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