Kit Receita de Cerveja Vienna Lager - Oktoberfest - 20L
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<h2>KIT RECEITA DE CERVEJA ARTESANAL VIENNA LAGER - OKTOBERFEST - 20L<br />
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<div><span style="font-size: 13px;">Compartilhamos nossas receitas para que nossos clientes consigam produzir as melhores cervejas em casa. Utilizamos os melhores insumos e enviamos junto com o kit um passo-a-passo exclusivo desenvolvido pelos Lamas. </span></div>
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<p>A receita de cerveja Vienna Lager possui cor âmbar avermelhado claro a cobre. Caracterizada por uma notas de malte elegantes e suave que seca no final para evitar se tornar doce. (BJCP).</p>
<p>A Vienna Lager foi criada por Anton Dreher in Viena, Áustria em 1841, se tornando um estilo bastante popular. Agora é praticamente extinto em sua região de origem, porém se tornou muito famoso graças a imigração austríaca para o México no final de 1800. Embora seja uma cerveja de origem austríaca, ela é categorizada dentro da escola alemã de estilos de cerveja e pelo fato de ser muito leve e saborosa, ela ganhou nossos corações, e foi escolhida para participar da nossa #oktoberemcasa, pois cai muito bem em nosso clima tropical. Este kit produz 20 litros de cerveja artesanal do estilo Vienna Lager.</p>
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<p><strong>Características do estilo de cerveja pelo guia BJCP:</strong></p>
<p><strong>Impressão Geral</strong>: Uma Amber Lager de intensidade moderada com um malte suave, afável, com um amargor moderado e um final ainda relativamente seco. O sabor do malte é limpo, rico em notas de pão e levemente tostado, com uma impressão elegante derivada da base de maltes e do processo, sem emprego de adjuntos nem de maltes especiais (com exceção do Vienna).</p>
<p><strong>Aroma</strong>: O malte moderadamente intenso confere notas aromáticas de tostado e de rico maltado. Perfil lager limpo. Aroma de lúpulo floral, condimentado, que pode ser baixo a nenhum. Um aroma significativo de caramelo ou tostado é inadequado.</p>
<p><strong>Aparência</strong>: Cor âmbar avermelhado a cobre claro. Cristalina e brilhante. Colarinho volumoso de tom bege clarinho, persistente.</p>
<p><strong>Sabor</strong>: Suave e elegante complexidade de malte no início, com uma presença de amargor de lúpulo suficiente para proporcionar um final equilibrado. O sabor de malte tende a ter um perfil rico, com suave tostado, mas sem caramelo ou sabores tostados significativos. Final bastante seco, fresco, com malte intenso e amargor de lúpulo presente no retrogosto. Sabor de lúpulo floral, condimentado que pode ser baixo a nenhum. Perfil limpo de fermentação lager.</p>
<p><strong>Sensação na Boca</strong>: Corpo médio-leve a médio, com uma cremosidade suave. Carbonatação moderada. Macia.</p>
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<div><strong>Características</strong>:</div>
<ul>
<li>IBU: 26;</li>
<li>OG: 1.053;</li>
<li>FG: 1.010;</li>
<li>ABV: 5,6%.<br />
</li>
</ul>
<div><strong>O que acompanha o kit?</strong></div>
<ul>
<li>Malte em grãos (não moído);</li>
<li>Lúpulo;</li>
<li>Priming;</li>
<li>Fermento</li>
<li>Receita detalhada.<br />
</li>
</ul>
<div><span style="color:#FF0000;"><em><strong>Atenção: Os maltes desse kit não são moídos. Para malte moído, escolher a opção POR UNIDADE, MOÍDO.</strong></em></span><br />
</div>
<div>Boas Cervejas! </div>
Itens Inclusos
Itens inclusos: -
Malte em grãos (não moído);
Lúpulo;
Priming;
Fermento
Receita detalhada.
Características
Malte em grãos (não moído);
Lúpulo;
Priming;
Fermento
Receita detalhada.
- Volume: 20 L
- Estilo de Cerveja: Lager
Kit Receita de Cerveja Vienna Lager - Oktoberfest - 20L
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