Kit Receita de Cerveja Session IPA 40L
Kit de receita de cerveja para produzir 40 litros de cerveja estilo Session IPA. Kit com todos os ingredientes. Escolha entre malte moído ou grãos.
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Descrição
KIT RECEITA DE CERVEJA ARTESANAL SESSION IPA 40L
Compartilhamos nossas receitas de cerveja artesanal para que você consiga produzir as melhores cervejas em casa. Os kits de receita de cerveja da Lamas Brew Shop utilizam os melhores insumos do mercado e acompanha um passo-a-passo exclusivo desenvolvido pelos Lamas. Garantimos uma receita de cerveja testada e aprovada por diversos cervejeiros. Este kit produz 40 litros de cerveja artesanal do estilo Session IPA.
Session IPA é uma cerveja de cor dourada a acobreada, bem leve, com alta drinkability mas sem perder a característica principal da IPA: o amargor e o aroma de lúpulo. É uma receita perfeita para quem quer aproveitar o verão sem abrir mão de uma IPA. Cerveja com baixo teor alcoólico.
Características do estilo segundo o guia de estilo BJCP:
Impressão Geral: Uma Ale clara, refrescante e lupulada e com baixo teor alcoólico, com sabores de malte suficiente para fazer uma cerveja equilibrada e de alta drinkability. Possui aromas e sabores lupulados que podem vir da utilização de lúpulos clássicos ou modernos varietais de lúpulos americanos ou do Novo Mundo, com uma vasta gama de características.
Aroma: Moderado a forte, de varietais de lúpulos americanos ou do Novo Mundo, com uma vasta gama de possíveis características, incluindo cítricos, floral, pinho, resina, especiarias, frutas tropicais, frutas de caroço, berries ou melão. Nenhuma dessas características específicas é necessária, mas o lúpulo deve ser aparente. Baixa a moderada maltosidade dá sustentação à apresentação dos lúpulos e pode apresentar, opcionalmente, pequenas quantidades de caráter de maltes especiais (de pão, tosta, biscoito, caramelo). Ésteres frutados variam de moderado a ausente.
Aparência: Dourado claro a âmbar claro. Colarinho branco a bege claro, moderadamente volumoso, com boa retenção. Geralmente bastante límpida, embora as versões em que é realizado dry hopping podem ser um pouco turvas.
Sabor: Sabor de lúpulos moderado a alto, geralmente indicando um caráter de lúpulos americanos ou Novo Mundo (cítrico, floral, pinho, resinoso, picante, frutas tropicais, frutas de caroço, berries, melão etc.). Baixo a moderado caráter maltado de grãos limpo dá suporte à apresentação dos lúpulos, e pode mostrar, opcionalmente, pequenas quantidades de caráter de maltes especiais (pão, tostado, biscoito). O equilíbrio é normalmente em direção aos lúpulos de adição tardia e ao amargor, mas a presença de malte deve ser sólida, não perdida ao fundo. Os sabores de caramelo são muitas vezes ausentes ou bastante restritos.Ésteres frutados derivados da levedura podem variar de moderados a ausentes, embora muitos varietais de lúpulos sejam bastante frutados. O amargor de lúpulo varia de moderado a alto, com um final semi-seco a seco. O sabor de lúpulo e de amargor, muitas vezes permanece no final, mas o retrogosto geralmente deve ser limpo e sem aspereza (harsh).
Sensação na Boca: Corpo médio-baixo a médio. Carbonatação moderada a alta. Final geralmente macio, sem adstringência e aspereza.
Características:
IBU: 41;
OG: 1,042;
FG: 1,009;
ABV: 4,2%.
O que acompanha o kit?
Malte em grãos (não moído);
Lúpulo;
Fermento;
Priming;
Receita detalhada.
Atenção: Os maltes desse kit não são moídos.
Boas Cervejas!
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
| Modelo do Produto | Session IPA 40L |
| Teor alcoólico | 4,2% ABV |
| Volume | 40 litros |
| Estilo | Session IPA |
Indicação do Mamute
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