Kit Receita de Cerveja Bohemian Pilsner - Hostya 5 L
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<h2>KIT RECEITA DE CERVEJA ARTESANAL BOHEMIAN PILSNER - HOSTYA 5L</h2>
<div>Fazer cerveja artesanal em casa pode ser fácil e descomplicado! Com os kits de receita de cerveja artesanal da Lamas Brew Shop fica fácil produzir cerveja. Os kits são feitos com os melhores insumos do mercado e acompanha um passo a passo detalhado de como fazer a cerveja. Este kit produz 5 litros de cerveja artesanal do estilo Bohemian Pilsner ou como também é conhecido Pilsen Tcheca.<br />
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Cervejas lagers sempre são um desafio para o cervejeiro caseiro. Esta é a receita original da Hostya. O nome dela é uma homenagem às nossas missas...afinal, nada como ser abençoado com uma Hostya em uma Missa. Uma dica para produzi-la é, ao final da fermentação, elevar a temperatura para T=15ºC por 3 dias, para que o diacetil produzido na fermentação seja reabsorvido pelas leveduras.</div>
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<div>A Bohemian Pilsner começou a ser fabricada em 1842. É o estilo original que definiu as cervejas límpidas e de cor clara.<br />
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<div><strong>Características segundo o guia BJCP:</strong><br />
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<div><strong>Impressão </strong>Geral: Uma lager tcheca rica, com muito caráter de malte e lúpulo, e com um final longo e arredondado. Complexa, mas bem equilibrado e refrescante. Os sabores de malte são complexos para uma típica cerveja tipo Pilsner e o amargor é forte, mas limpo e sem aspereza, o que dá uma impressão arredondada que faz com que seja fácil de beber.<br />
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<div><strong>Aroma</strong>: Notas maltadas ricas e destacando pão, de intensidade média a média-alta, com um buquê de lúpulos médio-baixo a médioalto, com perfil condimentado, floral ou herbal, embora o equilíbrio entre o malte e o lúpulo pode variar, sendo a interação rica e complexa. Diacetil suave e/ou muito baixos ésteres derivados do lúpulo são aceitáveis, mas não necessitam de estarem presentes.<br />
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<strong>Aparência</strong>: Cor de tom dourado a dourado escuro. Transparente, de nitidez cristalina. Colarinho de espuma branca, cremosa, densa e duradoura.<br />
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<div><strong>Sabor</strong>: Maltado de pão rico e complexo, acompanhado com um amargor pronunciado, mas suave e arredondado, com sabor floral e condimentado. Os sabores de malte e lúpulo variam de médio e médio-alto, com o malte podendo ter uma ligeira impressão de caramelo. O amargor é proeminente, mas nunca áspero. O equilíbrio final pode tender tanto para os lúpulos como para os maltes, mas nunca destacado para qualquer um deles. Leve a moderado diacetil e níveis baixos de ésteres derivados do lúpulo são aceitáveis, mas não precisam estar presentes.<br />
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<div><strong>Sensação na Boca</strong>: Corpo médio. Carbonatação moderada a baixa.</div>
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<strong>Características</strong>:</div>
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<li>OG: 1.054;</li>
<li>FG: 1.013;</li>
<li>IBU: 33;</li>
<li>ABV: 5,4%.</li>
</ul>
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<strong>Levedura indicada</strong>: <a href="https://www.lamasbrewshop.com.br/fermento-bohemian-lager-mangrove-jacks-m84.html">Mangrove Jack´s M84 Bohemian Lager</a> ou <a href="https://www.lamasbrewshop.com.br/fermento-aeb-fermolager-w-11g.html">AEB Fermolager W</a><br />
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<div><strong>O que acompanha o kit: </strong></div>
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<li>Malte moído</li>
<li>Lúpulo;</li>
<li>Priming;</li>
<li>Receita detalhada.</li>
</ul>
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<em><span style="color:#FF0000;"><strong>Atenção: Para fermentar cervejas do tipo Lagers, é obrigatório fazer o controle de temperatura para se obter um bom resultado. A fermentação deve ocorrer próximo de 10°C.</strong></span></em><br />
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<div>Boas Cervejas!</div>
Itens Inclusos
Itens inclusos: -
Malte moído;
Lúpulo;
Priming;
Receita detalhada.
FERMENTO NÃO INCLUSO
Características
Malte moído;
Lúpulo;
Priming;
Receita detalhada.
FERMENTO NÃO INCLUSO
- Volume: 5 L
- Estilo de Cerveja: Lager
Kit Receita de Cerveja Bohemian Pilsner - Hostya 5 L
Por:
R$ 29,89
R$ 28,40 à vista com desconto
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