Kit Receita de Cerveja Bohemian Pilsner - Hostya 40 L
Não disponível
Avise-me quando estiver disponível
Descrição Geral
Avaliações
<h2>KIT RECEITA DE CERVEJA ARTESANAL BOHEMIAN PILSNER - HOSTYA 40L</h2>
<div>Fazer cerveja artesanal em casa pode ser fácil e descomplicado! Com os kits de receita de cerveja artesanal da Lamas Brew Shop fica fácil produzir cerveja. Os kits são feitos com os melhores insumos do mercado e acompanha um passo a passo detalhado de como fazer a cerveja. Este kit produz 40 litros de cerveja artesanal do estilo Bohemian Pilsner ou como também é conhecido Pilsen Tcheca.</div>
<div> </div>
<div>Cervejas lagers sempre são um desafio para o cervejeiro caseiro. Esta é a receita original da Hostya. O nome dela é uma homenagem às nossas missas...afinal, nada como ser abençoado com uma Hostya em uma Missa. Uma dica para produzi-la é, ao final da fermentação, elevar a temperatura para T=15ºC por 3 dias, para que o diacetil produzido na fermentação seja reabsorvido pelas leveduras.</div>
<div> </div>
<div>A Bohemian Pilsner começou a ser fabricada em 1842. É o estilo original que definiu as cervejas límpidas e de cor clara.</div>
<div> </div>
<div> </div>
<div><strong>Características segundo o guia BJCP:</strong><br />
<strong>Impressão Geral</strong>: Uma lager tcheca rica, com muito caráter de malte e lúpulo, e com um final longo e arredondado. Complexa, mas bem equilibrado e refrescante. Os sabores de malte são complexos para uma típica cerveja tipo Pilsner e o amargor é forte, mas limpo e sem aspereza, o que dá uma impressão arredondada que faz com que seja fácil de beber.</div>
<div> </div>
<div><strong>Aroma</strong>: Notas maltadas ricas e destacando pão, de intensidade média a média-alta, com um buquê de lúpulos médio-baixo a médioalto, com perfil condimentado, floral ou herbal, embora o equilíbrio entre o malte e o lúpulo pode variar, sendo a interação rica e complexa. Diacetil suave e/ou muito baixos ésteres derivados do lúpulo são aceitáveis, mas não necessitam de estarem presentes.<br />
<br />
<strong>Aparência</strong>: Cor de tom dourado a dourado escuro. Transparente, de nitidez cristalina. Colarinho de espuma branca, cremosa, densa e duradoura.<br />
</div>
<div><strong>Sabor</strong>: Maltado de pão rico e complexo, acompanhado com um amargor pronunciado, mas suave e arredondado, com sabor floral e condimentado. Os sabores de malte e lúpulo variam de médio e médio-alto, com o malte podendo ter uma ligeira impressão de caramelo. O amargor é proeminente, mas nunca áspero. O equilíbrio final pode tender tanto para os lúpulos como para os maltes, mas nunca destacado para qualquer um deles. Leve a moderado diacetil e níveis baixos de ésteres derivados do lúpulo são aceitáveis, mas não precisam estar presentes.<br />
</div>
<div><strong>Sensação na Boca</strong>: Corpo médio. Carbonatação moderada a baixa.</div>
<div><br />
<strong>Características</strong>:</div>
<ul>
<li>OG: 1.054;</li>
<li>FG: 1.013;</li>
<li>IBU: 40,2;</li>
<li>ABV: 5,5%.<br />
</li>
</ul>
<div><strong>O que acompanha o kit: </strong></div>
<ul>
<li>Malte em grãos (não moído);</li>
<li>Lúpulo;</li>
<li>Fermento;</li>
<li>Priming;</li>
<li>Receita detalhada.<br />
</li>
</ul>
<div>Veja o que vem na caixa <a href="https://youtu.be/eU_p-JEAUTI">clicando aqui</a><br />
</div>
<div><em><span style="color:#FF0000;"><strong>Atenção: Para fermentar cervejas do tipo Lagers, é obrigatório fazer o controle de temperatura para se obter um bom resultado. A fermentação deve ocorrer próximo de 10°C.</strong></span></em><br />
</div>
<div><strong>Atenção: Os maltes desse kit não são moídos.Para malte moído, escolher a opção POR UNIDADE, MOÍDO.</strong><br />
</div>
<div>Boas Cervejas!</div>
Itens Inclusos
Itens inclusos: -
Malte em grão (não moído);
Açúcar;
Lúpulo;
Fermentos;
Priming;
Receita detalhada.
Características
Malte em grão (não moído);
Açúcar;
Lúpulo;
Fermentos;
Priming;
Receita detalhada.
- Volume: 40 L
- Estilo de Cerveja: Lager
