Kit Receita de Cerveja Ordinary Bitter 5L

<h2><span style="color:#000000;">KIT RECEITA DE CERVEJA ARTESANAL ORDINARY BITTER 5L</span></h2> <p><span style="color:#000000;">A Lamas Brew Shop cria, testa e compartilha receitas de cerveja artesanal para que você consiga produzir as melhores cervejas em casa. Utilizamos os melhores insumos do mercado e o kit de receita de cerveja acompanha passo-a-passo exclusivo desenvolvido pelos Lamas. Este kit produz 5 litros de cerveja artesanal do estilo inglês Ordinary Bitter.</span></p> <p><span style="color:#000000;">A Ordinary Bitter era uma ale de barril servida bem fresca, sem pressurização (pela gravidade ou bombeado a mão) e à temperatura de adega (uma "real ale"). A Bitter foi criada como uma alternativa de barril para a Pale Ale produzida no interior, no início do século XX, e se espalhou assim que os cervejeiros aprenderam como"Burtonizar" a água para produzir com sucesso cervejas desse estilo e como utilizar maltes cristal para adicionar mais corpo e deixar o paladar mais redondo.</span></p> <p><span style="color:#000000;">Este estilo possui densidade, álcool e carbonatação baixos, o que fazem com que a Ordinary Bitter seja uma cerveja fácil de beber. Alguns exemplares podem ser mais equilibrados para o malte, mas sem subjugar a impressão geral de amargor. A drinkability é um componente crítico do estilo. A ênfase ainda é na adição de lúpulos para amargor, ao contrário da adição agressiva do meio ao final praticada nos estilos americanos de ales.</span></p> <p> </p> <p><span style="color:#000000;"><strong>Características do estilo segundo o guia BJCP:</strong></span></p> <p><span style="color:#000000;"><strong>Impressão Geral</strong>: A baixa densidade, baixo nível de álcool e baixa carbonatação fazem com que esta seja uma cerveja de sessão, fácil de beber. O perfil de malte pode variar no sabor e na intensidade, mas nunca deve ofuscar a impressão geral de amargor. A drinkability é um componente crítico do estilo.</span></p> <p><span style="color:#000000;"><strong>Aroma</strong>: Baixo a moderado aroma de malte, muitas vezes (mas nem sempre), com um leve perfil de caramelo. Complexidade de malte de pão, biscoito ou leve tostado são comuns. Leve a moderado frutado. O aroma de lúpulo varia de moderado a nenhum, tipicamente com caráter floral, terroso, resinoso e/ou frutado. Geralmente não apresenta diacetil, embora seja permitido em níveis baixos.</span></p> <p><span style="color:#000000;"><strong>Aparência</strong>: Cor âmbar claro ou acobreado claro. Transparência de boa a brilhante. Colarinho branco a bege clarinho, de baixa a moderada formação. Pode ter um colarinho de baixo volume devido à sua baixa carbonatação.</span></p> <p> </p> <p><span style="color:#000000;"><strong>Sabor</strong>: Amargor médio a moderadamente alto. Ésteres frutados moderadamente baixos a moderadamente altos. Moderado a baixo sabor de lúpulo normalmente com o caráter terroso, resinoso, frutado e/ou floral. Baixo a médio maltado com um final seco. O perfil de malte é tipicamente de pão, biscoito ou leve tostado. Um baixo a moderado sabor de caramelo ou toffee é opcional. O equilíbrio é muitas vezes decididamente amargo, embora o amargor não deva sobrepor-se completamente o sabor de malte, os ésteres e o lúpulo. Geralmente sem diacetil, embora seja permitido em níveis muito baixos.</span></p> <p> </p> <p><span style="color:#000000;"><strong>Sensação na Boca</strong>: Corpo baixo a médio-baixo. Carbonatação baixa, que pode ser moderada nos exemplares engarrafados.</span></p> <p> </p> <p><span style="color:#000000;"><strong>Características</strong>:</span></p> <ul> <li><span style="color:#000000;">IBU: 31,6;</span></li> <li><span style="color:#000000;">OG: 1.035;</span></li> <li><span style="color:#000000;">FG: 1.009;</span></li> <li><span style="color:#000000;">ABV: 3,4%.</span></li> </ul> <p><span style="color:#000000;"><strong>O que acompanha o kit?</strong></span></p> <ul> <li><span style="color:#000000;">Malte Moído;</span></li> <li><span style="color:#000000;">Lúpulo;</span></li> <li><span style="color:#000000;">Priming;</span></li> <li><span style="color:#000000;">Receita detalhada.</span></li> <li><font color="#000000">FERMENTO NÃO INCLUSO.</font></li> </ul> <p><span style="color:#000000;"><strong>Fermentos indicados: </strong>Fermento AEB AY3 ou Fermento Fermentis S-04</span></p> <p><span style="color:#000000;">Boas Cervejas! </span></p> <div style="box-sizing: inherit; outline: none; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); margin: 0px; padding: 0px; color: #545454; font-family: Lato, sans-serif; font-size: 18px; text-align: justify;"> </div>