Kit Receita de Cerveja German Pilsner 5L
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Descrição Geral
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<h2>KIT RECEITA DE CERVEJA ARTESANAL GERMAN PILSNER 5L</h2>
<div>Compartilhamos nossas melhores receitas artesanais para que nossos clientes consigam produzir as melhores cervejas em casa. Utilizamos os melhores insumos e enviamos junto com o kit um passo-a-passo exclusivo desenvolvido pelos Lamas. Este kit produz 5 litros de cerveja artesanal do estilo German Pils.</div>
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<div>A German Pilsner é uma cópia da Bohemian Pilsner adaptada para as condições de fabricação da Alemanha (BJCP).<br />
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<div><strong>Características do estilo de cerveja pelo guia BJCP:</strong><br />
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<div><strong>Impressão Geral</strong>: Uma cerveja alemã amarga, de corpo leve, altamente atenuada, de cor dourada e fermentação baixa, que exibe uma excelente retenção de espuma e aroma lupulado floral elegante. Espumante, limpa e refrescante, uma German Pils apresenta a mais fina qualidade do malte e dos lúpulos alemães.<br />
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<div><strong>Aroma</strong>: Caráter rico de malte com caráter de grãos doces, médio-baixo a baixo (muitas vezes com um leve caráter de mel e característica de biscoito levemente tostado), e lúpulo destacado, com notas condimentadas, herbais ou florais. Perfil de fermentação limpa. Ela pode, opcionalmente, ter uma leve nota sulfurosa que provém tanto da água como da levedura. O lúpulo é moderadamente baixo a moderadamente alto, mas não devem abafar totalmente a presença de malte. Os exemplares unidimensionais são inferiores a aqueles de características mais complexas, quando são detectados todos os ingredientes. Pode ter uma nota de fundo, muito baixa, de DMS.<br />
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<div><strong>Aparência</strong>: Cor amarelo palha a dourado claro, brilhante e cristalina a muito límpida, com um colarinho branco, cremoso, de longa duração.<br />
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<div><strong>Sabor</strong>: Amargor de lúpulo de médio a alto dominando o paladar e perdurando no retrogosto. Moderado a moderadamente baixo caráter de grãos doces de malte sustenta o amargor de lúpulo. Sabor de lúpulo baixo a alto, podendo ser floral, condimentado ou herbal. Perfil de fermentação limpa. Final seco a semi-seco, crisp, bem atenuado, com um retrogosto amargo e com leve sabor de malte. Os exemplares feitos com água contendo níveis elevados de sulfato muitas vezes têm um baixo sabor de enxofre que acentua a secura e alonga o final; isso é aceitável, mas não é obrigatório. Algumas versões têm um final suave, com mais sabor de malte, mas ainda com sabor e amargor de lúpulo evidente, tendendo o equilíbrio para o amargor.<br />
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<div><strong>Sensação na Boca</strong>: Corpo médio-baixo. Carbonatação média a alta.<br />
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<div><strong>Características: </strong></div>
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<li>IBU: 35;</li>
<li>OG: 1.047;</li>
<li>FG: 1.010;</li>
<li>ABV: 4,9%.<br />
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</ul>
<div><strong>Levedura indicada</strong>: Fermento AEB Fermolager Berlin ou Fermentis S-23<br />
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<div><strong>O que acompanha o kit?</strong></div>
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<li>Malte Moído;</li>
<li>Lúpulo;</li>
<li>Priming;</li>
<li>Receita detalhada.<br />
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<div><span style="color:#FF0000;"><strong>*Para fermentação de Lagers, usar o sachê inteiro. Além disso, como este kit é para fabricação de uma cerveja lager, é mandatório você controlar a temperatura de fermentação. A fermentação acontece a T=10°C.</strong></span><br />
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<div>Boas Cervejas!</div>
Itens Inclusos
Itens inclusos: -
Malte moído;
Lúpulo;
Priming;
Receita detalhada.
FERMENTO NÃO INCLUSO
Características
Malte moído;
Lúpulo;
Priming;
Receita detalhada.
FERMENTO NÃO INCLUSO
- Volume: 5 L
- Estilo de Cerveja: Lager
Kit Receita de Cerveja German Pilsner 5L
Por:
R$ 25,69
R$ 24,41 à vista com desconto
R$ 25,69
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